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DXパスタセット
厳選黒毛和牛のプレミアムローストビーフ
アレンジレシピ
北海道の坊っちゃん南瓜グラタン
スーパースイートコーン
佐助豚骨付きもも肉のコンフィ

当店売れ筋ランキング

北海道の坊ちゃん南瓜グラタン スーパースイートコーン
北海道の坊ちゃん
南瓜グラタン
            スーパースイートコーン
濃厚な甘みが特長の北海道産坊ちゃんかぼちゃに、たっぷりのスーパースイートコーンとホワイトソースを詰めてグラタンに仕上げました。
パンナコッタとカスタードの2層プディング
パンナコッタとカスタードの2層プディング
2層仕立てプディングの、それぞれに異なる食感や口どけをお楽しみいただけます。
島根のゆず風味鶏だんご 野菜あん
島根のゆず風味鶏だんご
野菜あん
野菜がたっぷり入った出汁のきいたあんはやさしい味わいで、どんな方にも好まれる一品です。
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ
奥出雲和牛の
プレミアムハンバーグ
島根県産奥出雲和牛を100%使用し、シン プルな素材で作った贅沢なハンバーグ。

季節のおすすめ商品

北海道の坊ちゃん南瓜グラタン スーパースイートコーン
北海道の坊ちゃん南瓜グラタン スーパースイートコーン
濃厚な甘みが特長の北海道産坊ちゃんかぼちゃに、たっぷりのスーパースイートコーンとホワイトソースを詰めてグラタンに仕上げました。
厳選黒毛和牛のプレミアムローストビーフ
厳選黒毛和牛のプレミアムローストビーフ
A4~A5等級の黒毛和牛の内ももだけを使用して作った極上のローストビーフ。噛むほどに脂の甘みと旨みが感じられます。
佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな味わいです。 迫力のあるビジュアルなので、パーティーシーンなどにおすすめ。

カテゴリー別おすすめ商品

NEW MENU

【送料無料・会員限定特価】こだわりの和食4種セット
【送料無料・会員限定特価】こだわりの和食4種セット
豚肉は箸でほぐれるほど柔らかく煮込まれており、出汁の旨みが十分にしみ込んでいます。
コンテスト特別セット
【送料無料・会員限定特価】コンテスト特別セット
余計なものは一切加えていないので、幅広い年代の方に安心してお召し上がりいただけます。
厳選黒毛和牛のプレミアムローストビーフ
厳選黒毛和牛の
プレミアムローストビーフ
A4~A5等級の黒毛和牛の内ももだけを使用して作った極上のローストビーフ。
ふかひれの姿煮込み
ふかひれの姿煮込み
高級食材ヨシキリザメの胸びれを丸ごと煮込んだ贅沢な一品。
新北海道野菜のスープセット
新北海道野菜のスープセット
じゃがいもの中でも強い甘みが特長のインカのめざめを使った、クリーミーなスープです。
合鴨骨付きもも肉のコンフィ
合鴨骨付きもも肉のコンフィ
旨みが凝縮した柔らかな鴨肉の味わいと、香ばしい皮の食感をお楽しみください。
レモンチキンカレー
レモンチキンカレー
レモンの酸味が特長の爽やかなチキンカレーです。
フォアグラカナール
フォアグラカナール
料理をリッチに盛り上げてくれるフォアグラを、使いやすいサイズにスライスしました。

NEW MENU 一覧はこちら >

メイン(洋)

厳選黒毛和牛のプレミアムローストビーフ
厳選黒毛和牛の
プレミアムローストビーフ
A4~A5等級の黒毛和牛の内ももだけを使用して作った極上のローストビーフ。
合鴨骨付きもも肉のコンフィ
合鴨骨付きもも肉のコンフィ
旨みが凝縮した柔らかな鴨肉の味わいと、香ばしい皮の食感をお楽しみください。
佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
佐助豚
骨付きすね肉のコンフィ
岩手県産の佐助豚のすね肉をラードに漬け込み、じっくり低温加熱して仕上げました。
北海道の坊ちゃん南瓜グラタン スーパースイートコーン
北海道の坊ちゃん南瓜グラタン
スーパースイートコーン
たっぷりのスーパースイートコーンとホワイトソースを詰めてグラタンに仕上げました。
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ
奥出雲和牛の
プレミアムハンバーグ
島根県産奥出雲和牛を100%使用し、シン プルな素材で作った贅沢なハンバーグ。
日南どりのコッコヴァンブラン
日南どりのコッコヴァンブラン
生クリームのコクとワインのやさしい酸味が鶏肉の美味しさを引き立てます。
日南どりのコッコヴァン
日南どりのコッコヴァン
赤ワインの深いコクと、 ほろほろに煮込まれた柔らかい肉の食感が特長です。

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メイン(和) / (中華)

ふかひれの姿煮込み
ふかひれの姿煮込み
高級食材ヨシキリザメの胸びれを丸ごと煮込んだ贅沢な一品。
島根のゆず風味鶏だんご 野菜あん
島根のゆず風味鶏だんご
野菜あん
野菜がたっぷり入った出汁のきいたあんはやさしい味わいで、どんな方にも好まれる一品です。
しいたけの黒豚ひき肉詰め 黒酢あん
しいたけの黒豚ひき肉詰め
黒酢あん
旨みのある国産の黒豚を詰め、コクのある黒酢で仕上げました。 一品でも食べ応え十分です。
豚と舞茸の出雲醤油煮
豚と舞茸の出雲醤油煮
出雲の名水で仕込んだ醤油を使い、やさしい味わいに仕上げました。豚肉は箸で 簡単にほぐれるほどの柔らかさです。
甘海老真丈と高野豆腐の含め煮
甘海老真丈と高野豆腐の含め煮
甘海老と白身魚のすり身を練り上げ、 ふんわり柔らかく仕上げた海老真丈です。
お刺身のづけ 真鯛
お刺身のづけ 真鯛
身のしまった真鯛に風味豊かなごまだれがたっぷりと絡み、鯛の甘みを引き立てています。
お刺身のづけ 紋甲いか
お刺身のづけ 紋甲いか
柔らかないかにゆず胡椒を加えた白だしベースのたれが絡み、噛むごとにいかの甘みが広がります。
お刺身のづけ まぐろ
お刺身のづけ まぐろ
かつおだしベースのたれがたっぷり絡んだまぐろの赤身の美味しさをご堪能ください。

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パスタ&パスタソース

プッタネスカソース
プッタネスカソース
トマトソースに2種類のオリーブとケッパーを入れ、アンチョビでアクセントを加えたトマト好きにおすすめのソースです。
ポルチーニ茸のクリームソース
ポルチーニ茸のクリームソース
香り豊かなポルチーニ茸をふんだんに使った、濃厚でなめらかなソースです。
シーフードトマトクリームソース
シーフードトマト
クリームソース
ハーブをきかせたトマトソースにシーフードをたっぷり加えたソースです。生クリームを加えてまろやかに仕上げました。
島根のエリンギ入りボロネーズソース
島根のエリンギ入り
ボロネーズソース
ゴロッと角切りにした島根県産のエリンギと粗挽きのまる姫ポークを、具材感たっぷりのパスタソースに仕上げました。
生パスタ フェットチーネ たまご 5mm
生パスタ フェットチーネ
たまご 5mm
卵の豊かな風味と、プリッとした歯切れのよい食感が特長です。
生パスタ スパゲティ 2.2㎜
生パスタ スパゲティ 2.2㎜
デュラムセモリナの中でも特に粗挽きのものを使用した、強い弾力と歯切れの良さが特長のパスタです。
 
 
 
 
 
 

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オードブル

フォアグラカナール
フォアグラカナール
料理をリッチに盛り上げてくれるフォアグラを、使いやすいサイズにスライスしました。
オードブルパイ 4種アソート
オードブルパイ 4種アソート
一口サイズで彩りも美しく、パーティーにもぴったりのメニューです。
紅玉りんごのタルトフィーヌ
紅玉りんごのタルトフィーヌ
色鮮やかで甘酸っぱい紅玉を薄焼きパイにしました。
パテ・ド・カンパーニュ
パテ・ド・カンパーニュ
岩手県産の佐助豚のバラ肉とレバーをスパイスに漬け込み、じっくりと焼き上げたパテ。
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
鰯と多伎いちじくのマリネ
ベネチア風
甘みの強いいちじくがマリネの酸味とよく合い、 鰯の味わいを引き立てています。
多伎いちじくのタルトフィーヌ
多伎いちじくのタルトフィーヌ
赤ワインでコンポートした多伎いちじくをのせた薄焼きパイです。
 
 
 
 
 
 

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スープ

野菜とオマール海老のビスク
野菜とオマール海老のビスク
油を使わずゆっくりと炒めた香味野菜に、オマール海老の濃厚な出汁を加えて作った贅沢なスープです。
北海道野菜スープ オニオン
北海道野菜スープ
オニオン
北海道産の玉ねぎをじっくりと炒め、甘みと旨みを引き出したスープです。
北海道野菜スープ インカのめざめ
北海道野菜スープ
インカのめざめ
じゃがいもの中でも強い甘みが特長のインカのめざめを使った、なめらかでクリーミーなスープです。
北海道野菜スープ キャロット
北海道野菜スープ
キャロット
甘みが強くくせの少ない北海道のにんじんを使用した、なめらかでとろりとしたスープです。
北海道野菜スープ マッシュルーム
北海道野菜スープ
マッシュルーム
香り高いマッシュルームをふんだんに使用した、きのこの旨みたっぷりのスープです。
北海道野菜スープ ビーツ
北海道野菜スープ
ビーツ
ピンク色が鮮やかなビーツを使った珍しいスープです。クセのない柔らかな甘みが特長です。
 
 
 
 
 
 

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ごはん&パン

黒豆のおこわ 雑穀入り
黒豆のおこわ 雑穀入り
もちもち感が抜群の佐賀県産もち米 「ひよくもち」に、風味豊かな国産黒大豆と 数種の雑殺を加えました。
玄米ごはん
玄米ごはん
佐賀県唐津産の特別栽培米「夢しずく」を使用し、ふっくらとつややかに炊き上げたごはんです。
鶏ごぼうおこわ
鶏ごぼうおこわ
もちもち感が抜群の佐賀県産もち米 「ひよくもち」に、丁寧に味付けをした 具材をたっぷり加えたおこわです。
 
 
 

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デザート

出雲ぜんざい 雑穀入り
出雲ぜんざい 雑穀入り
島根県産の小豆と16種の国産雑穀をじっくり煮込んで作りました。
パンナコッタとカスタードの2層プディング
パンナコッタとカスタードの
2層プディング
2層仕立てプディングの、それぞれに異なる食感や口どけをお楽しみいただけます。
ブラン入りブリュッセルワッフル
ブラン入り
ブリュッセルワッフル
島根県産平飼い鶏の有精卵 を使ったふんわり軽いワッ フルに、ブラン(小麦ふすま) を加えました。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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スムージー

フルーツ&ベジタブルスムージー
いちご・トマトミックス
フルーツ&ベジタブルスムージー
いちご・トマトミックス
赤い色の果物と野菜、それぞれの風味や色合いが調和した、見た目にも美しいスムージーです。
フルーツ&ベジタブルスムージー
りんご・にんじんミックス
フルーツ&ベジタブルスムージー
りんご・にんじんミックス
りんごの果実感と甘酒のまろやかな甘みで、フルーツジュースのような飲みやすさです。
フルーツ&ベジタブルスムージー
キウイフルーツ・小松菜ミックス
フルーツ&ベジタブルスムージー
キウイフルーツ・小松菜ミックス
葉野菜の青々しい香りにキウイと日向夏の甘みや酸味が溶け合い、さわやかな味わいです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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セット商品

新北海道野菜のスープセット
新北海道野菜のスープセット
じゃがいもの中でも強い甘みが特長のインカのめざめを使った、クリーミーなスープです。
DXコースセット
DXコースセット
テレビで紹介された、BREJEW人気のメニュー3種類を集めたセットです。
和食セット
和食セット
BREJEW自慢のごはんとおかずをセレクトした和食セットです。
パスタセットA〈シーフードソース・ボロネーズソース〉
パスタセットA
〈シーフードソース・ボロネーズソース〉
2種類のパスタソースに、それぞれのソースに合う生パスタ2種類をセットにしました。
パスタセットB〈ポルチーニ茸ソース・プッタネスカソース〉
パスタセットB
〈ポルチーニ茸ソース・プッタネスカソース〉
2種類のパスタソースに、それぞれのソースに合う生パスタ2種類をセットにしました。
 
 
 
 
 
 

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お得なお試しセット商品

【送料無料・会員限定特価】こだわりの和食4種セット
【送料無料・会員限定特価】こだわりの和食4種セット
豚肉は箸でほぐれるほど柔らかく煮込まれており、出汁の旨みが十分にしみ込んでいます。
コンテスト特別セット
【送料無料・会員限定特価】コンテスト特別セット
余計なものは一切加えていないので、幅広い年代の方に安心してお召し上がりいただけます。
DXパスタセット
【送料無料・会員限定特価】DXパスタセット
テレビで紹介された、パスタソース&生パスタのセットです。
【送料無料】こだわりの和食セレクト お試しセット
【送料無料】こだわりの和食セレクト お試しセット
出雲の湧水で仕込んだ醤油を使用した、やさしく上品な味わいの和の逸品です。
【送料無料】パスタソースとスープのお試しセット
【送料無料】パスタソースとスープのお試しセット
フォン・ド・ヴォーとパルミジャーノチーズでコクをプラスした、リッチで本格的な味わいです。
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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商品カテゴリー

RANKING BEST 3

  1. No.1
    北海道の坊ちゃん<br>南瓜グラタン スーパースイートコーン
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  1. No.2
    パンナコッタとカスタードの2層プディング
    パンナコッタと
    カスタードの
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  1. No.3
    島根のゆず風味鶏だんご 野菜あん
    島根のゆず風味
    鶏だんご
    野菜あん

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