こんにちは。
ここ数ヶ月は、特に毎日のニュースに目が離せない日々です。
九州や中部地方など日本各地で発生した集中豪雨の報道も心が痛いです。
この度の大雨の被害に遭われた方々ならびに、
そのご家族の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
こんなに毎日おうちでごはんを食べたことがなかったぐらい、この数ヶ月は外食が激減しているスタッフKです。
その分、食材や買うものをこれまでよりちょっとだけ“イイモノ”に手が伸びてしまいます。。。
そんな“おうちごはん”、“巣ごもり”な今日この頃、ブレジュでは、簡単、便利、美味しい、ちょっとリッチな”パスタソースと生パスタ“をセットして3種、デビューしました。
パスタソースには、それぞれそのソースに合う生パスタをセレクト。
生パスタは、乾麺よりもちもちして美味しいですね。
「国産本からすみのクリームソース＆スパゲッティ」1人分1,500円（税抜）
こちらは、国産本からすみに生クリームとバターを加えてクリーミーな仕上がりで、家に居ながらレストランのメニューのようなリッチ感を味わえる一品です。今の季節、きりっと冷えた白ワインと一緒に食べたくなりますね。
「プッタネスカソース＆スパゲッティ」1人分1,500円（税抜）
ピリッとした唐辛子の辛さがくせになる、トマトベースのパスタソース。
アンチョビの塩味とオリーブやケーパーの酸味も加わって、シンプル材料ながら複雑な味わいが特長です。
別名“娼婦風パスタ”、詳しくはこちらをどうぞ
「奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツアレラチーズ添え＆スパゲッティ」1人分1,500円（税抜）
島根県奥出雲高原の新鮮でみずみずしいトマトを使ったシンプルだけどトマトの凝縮した旨味を感じることができます。
夏は、冷製パスタとして食べるのがおすすめです！！
暑い夏日も増えているこの頃ですので、「冷製！奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツアレラチーズ添え＆スパゲッティ」の作り方をご紹介します。
①ソースとチーズを冷蔵庫で解凍します。
ソース約8時間、チーズ約2時間
＊急ぐ場合は、袋ごと細い流水に浸けて解凍します。ソース約6分、チーズ約10分。
②凍ったままの生パスタを袋から出して、沸騰したお湯（塩を水1リットルに対して約10g）で約2分茹でます。
ゆであがったらざるにあげてお湯を切り氷水で締め、ざるで水を切ります。
③ボウルに解凍したソースと生パスタを入れて絡め、お皿に盛りつけ、水気を切ったチーズをトッピングして仕上げます。
ブレジュの商品は、解凍するだけなので、こんな料理もあっという間に出来上がり！
この夏、「冷製パスタ！奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツアレラチーズ添え＆スパゲッティ」をお試しください。
ご紹介したパスタセットはこちら
///////////////////////////////////////
▼よろしければこちらもフォローをお願いします♪