2023年1月19日(木)テレビ東京「よじごじDays」に「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフモモ」が紹介されました!

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こんにちは!ブレジュスタッフの富坂です。

嬉しいお知らせです!
1月19日(木)にまたまたメディアでご紹介いただきました!

2023年1月19日(木) テレビ東京『よじごじDays』で紹介されました!

2022年の今年の一皿は「冷凍グルメ」ということでメディアの関心も高まっており、
1月19日(木)15時40分~放送の『よじごじDays』。
今回は“食べなきゃ損!いま熱い冷凍食品の最前線”ということで、ブレジュの「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ」を冷凍王子こと西川剛史さんにご紹介いただき、スタジオで薬丸 裕英さんと西山 茉希さんに実食いただきました!
ありがとうございます!

「これ疑っちゃいけないかもしれませんけど、ほんとに冷凍ですか?」

「冷凍じゃなくても、ん?っていうローストビーフもありますけど、これは完璧ですね」

「口のなかでめちゃくちゃ溶けます」

「ずっと美味しい!口のなかに旨味が残ってる、余韻が心地いい」

「しばらく他のものを口に入れたくない」

と、とっても嬉しいコメントをいただきました!!
美味しく召し上がっていただけて嬉しい限りです!



薬丸さんは他のものを実食した後にもう一度ローストビーフを召し上がりになられていて、気に入っていただけた様子でした♪

よじごじDaysとは

テレビ東京で毎週月~金曜日の15時40分から生放送している「よじごじDays」。
生活に根ざした、いま知りたい“お得な情報”やうわさの人気スポット、献立に役立つ食材や料理を紹介している番組です!

紹介された「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ

盛り付けられたローストビーフ
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ


奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ」は、最高級のブランド牛である「奥出雲和牛」を三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏が監修して作り上げた極上ローストビーフです。2020年にお取り寄せ大賞銀賞を受賞し、多くのお客様にご好評をいただいています。

使用している「奥出雲和牛」は、2022年10月に鹿児島県で開催された「和牛日本一」を決める5年に一度の和牛の祭典「全国和牛能力共進会」にて、41道府県から選抜された肉牛166頭の中から美味しい和牛肉の最高評価をいただきました!

適度に霜の降った柔らかな赤身の味わいを生かすため、三ツ星シェフの特製オリジナルスパイスとミルポワ(香味野菜)でマリネ(漬け込む)することで肉に下味をつけ、一晩じっくり寝かせます。一晩かけてしっかりと下味をつけることで、他にはない特別な風味のあるローストビーフが出来上がります。


ギフトや特別な日のディナーにぜひご利用ください!


最近はブレジュもメディアで取り上げていただくことが増え、嬉しい限りです!

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