【ハロウィン アレンジレシピ】 Trick of Brejew!ゴーストハンバーグ

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奥出雲和牛のプレミアムハンバーグがおばけに大変身!見た目にもかわいらしい本格グルメで、ぜひおうちでハロウィンを楽しんでみてください!

作り方

  1. ハンバーグとポワブルベールソースは湯煎で温めておく。
  2. ゆで卵を作る。好みの茹で時間になったら火を止め、冷水にとり急冷し、殻をむく。
    *ゴーストの土台となるので、ゆで卵はやや固ゆで~固ゆでがおすすめ

  3. ゆで卵の水気をふき取り、立つように下の部分を少し切る。
    耐熱皿に切ったゆで卵を立たせ、上からとろけるスライスチーズをのせる。
    600Wの電子レンジで10~20秒ずつ様子を見ながら、チーズ全体が軽く
    溶けるまで加熱する。
    チーズが溶けてゴーストのようになったら、ピンクペッパー(ホール)で目を作る。
  4. 器に【1】のハンバーグを盛付け、ポワブルベールソースをかける。
    【3】のゴーストをハンバーグの上にのせ、出来上がり。

用意するもの(1人分)

ブレジュの商品
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え・・・1PC
その他の食材
とろけるスライスチーズ・・・1枚
卵・・・1個
ブラックペッパーまたはピンクペッパー(ホール)・・・適量
     

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