三ツ星シェフのお取り寄せグルメ通販「ブレジュ」の商品を、メインとなる食材の産地別にまとめたカテゴリ一覧ページです。大量収穫・生産に向かないなどの理由で大規模市場では見かけないけれど、味は逸品。そんな日本各地の知られざる魅力的で上質な食材に光を当て、その個性を生かした料理を皆さまへお届けします。