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【特別セット】白ワイン(ソーヴィニヨンブラン)に合わせるマリアージュセット

商品番号 200-0503

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

発送目安:3営業日以内に発送いたします。

保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
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通常販売価格 ¥ 11,700 のところ
販売価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 10,800
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商品詳細

白い花のような香りとさわやかな飲み口が特徴のぶどう品種ソーヴィニヨンブランを存分に活かした贅沢な特別セット。ソーヴィニヨンブランはシーフード全般の他、ハーブやレモンを使った料理にも良いため、ブレジュの中でも選りすぐりの魚介の逸品をピックアップ!ぜひソーヴィニヨンブランとのペアリングをご堪能ください。


内容量

愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン 4個入り

1袋(180g)※45g×4個 ×1セット

鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

1袋(150g)※1~2人分 ×1セット

プッタネスカソース

1袋(140g)※1人分 ×1セット

生パスタ スパゲティ2.2㎜

1袋(120g)※1人分 ×1セット

ふかひれの姿煮込み

1袋(150g) ×1セット


調理方法

愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン 4個入り

冷蔵庫で約3時間解凍し、袋から取り出して予熱したオーブントースターで10分ほど加熱してください。中心まで温まったら食べごろです。

※お好みでチーズをトッピングして頂くとよりおいしくお召上がりいただけます。

鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。

※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約1時間度解凍してください。

プッタネスカソース

〔1〕袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。

〔2〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。

生パスタ スパゲティ2.2㎜

沸騰したお湯に塩を加え、袋から取り出したパスタを入れて3分~3分30秒茹でてください。

ふかひれの姿煮込み

袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約10分温めてください。


原材料

愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン 4個入り

生クリーム、白ワイン、エシャロット、マッシュルーム、緋扇貝、緋扇貝出汁、フュメドポワソン、バター、でん粉

鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

鰯、玉ねぎ、ワインビネガー、赤パプリカ、黄パプリカ、セミドライいちじく(いちじく、砂糖、ワイン、レモン果汁)、オリーブオイル、小麦粉、松の実、食塩、こしょう、なたね油、ローレル

プッタネスカソース

トマト・ピューレづけ、たまねぎ、グリーンオリーブ、オリーブオイル、ブラックオリーブ、アンチョビペースト、ケッパー、にんにく、トマトペースト、赤唐辛子、ホワイトペッパー/グルコン酸鉄

生パスタ スパゲティ2.2㎜

デュラム小麦のセモリナ、アルコール、加工でんぷん

ふかひれの姿煮込み

がらスープ、ふかひれ、ほたてスープ、しょうゆ、じゃがいもでん粉、オイスターソース、老酒、豚脂、チキンオイル、コーンスターチ、砂糖、食塩、小麦グルテン酵素分解物、ごま油、酵母エキス、ホタテエキス調味料パウダー、こしょう


含有アレルギー

愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン 4個入り

乳成分、小麦、鶏肉、ゼラチン

鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

小麦

プッタネスカソース

-

生パスタ スパゲティ2.2㎜

小麦

ふかひれの姿煮込み

小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉


含有アレルギーの表示の対象となる品目は27品目(特定原材料等)です。

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