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【特別セット】赤ワイン(ピノノワール)に合わせるマリアージュセット

商品番号 200-0505

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

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販売価格 ¥ 10,000 消費税込 ¥ 10,800
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商品詳細

ラズベリーやチェリーなどの赤いフルーツの香りや、バラの花を連想させる華やかな香りが特徴のぶどう品種ピノノワールを存分に活かした贅沢な特別セット。ピノノワールはやや軽めな飲み口で、鴨、豚、鶏、牛ひき肉の料理など上品な肉料理に合います。ぜひピノノワールとのペアリングをご堪能ください。


内容量

奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ

1袋(130g)※1人分

※ソースはついていません

島根のエリンギ入りボロネーズソース

1袋(170g)※1人分

フォンドヴォーと赤ワインで煮込んだ牛すね肉のラグーソース

1袋(130g)※1人分

生パスタ スパゲティ2.2㎜

1袋(120g)※1人分


調理方法

奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ

袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約14分温めてください。

※お好みでフライパンで軽く焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。

島根のエリンギ入りボロネーズソース

〔1〕袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約7分温めてください。

〔2〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。

フォンドヴォーと赤ワインで煮込んだ牛すね肉のラグーソース

〔1〕袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。

〔2〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。

〔3〕お皿に盛り付け、お好みでパルメザンチーズをかけてお召し上がりください。

生パスタ スパゲティ2.2㎜

沸騰したお湯に塩を加え、袋から取り出したパスタを入れて3分~3分30秒茹でてください。


原材料

奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ

牛肉、オニオンソテー、つなぎ(全卵、パン粉)、加工乳、トマトケチャップ、食用なたね油、食塩、香辛料

島根のエリンギ入りボロネーズソース

トマトピューレーづけ、豚肉、フォンドヴォー、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ)、エリンギ、ミックス野菜(パプリカ、ズッキーニ、なす、植物油脂)、赤ワイン、オリーブオイル、トマトペースト、はちみつ、パルメザンチーズ、食塩、にんにく加工品、小麦粉、黒こしょう、ローリエ

フォンドヴォーと赤ワインで煮込んだ牛すね肉のラグーソース

牛すね肉、トマトピューレづけ、赤ワインソース(フォンドヴォー、赤ワイン、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく)、甘味果実酒、小麦粉、バター、植物油脂(ひまわり油、オリーブオイル)、食塩、香辛料、牛ほほ肉)、たまねぎ、マッシュルーム、植物油脂(ひまわり油、オリーブオイル)、食塩、香辛料

生パスタ スパゲティ2.2㎜

デュラム小麦のセモリナ、アルコール、加工でんぷん


含有アレルギー

奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ

卵、乳成分、小麦、牛肉

島根のエリンギ入りボロネーズソース

乳成分、小麦、牛肉、大豆、豚肉

フォンドヴォーと赤ワインで煮込んだ牛すね肉のラグーソース

小麦、乳成分、牛肉、大豆

生パスタ スパゲティ2.2㎜

小麦


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