【JCBプレミアム会員様限定】奥出雲和牛のハンバーグディナーセット（2名様分）

JCBプレミアム会員様限定のコースセット！奥出雲和牛を使ったハンバーグがメインです。その他さっぱりとしたマリネやホタテのジェノベ―セパスタなど、夏におすすめのセット内容。前菜からデザートまで揃っていますので、おうちディナーにぜひご利用ください。

ご注文へ »

コースセット内容（2名様分）

前菜：鰯と多伎イチジクのマリネ×1袋

島根県出雲市の多伎地域で生産されている「多伎いちじく」。「蓬莱柿」という品種で、希少価値の高い食材です。その特長である強い甘みと爽やかな風味が、鰯のマリネの酸味と上品にマッチしています。松の実の食感も良いアクセントに。

前菜：甘くないチーズケーキゴルゴンゾーラ＆ドライフルーツ×1袋

北海道十勝産の良質な生乳から作ったクリームチーズに、パルメザンチーズを加えてコクと旨みをプラスし、さらに世界三大ブルーチーズのイタリア産ゴルゴンゾーラを間にはさんで焼き上げた、チーズの味わいを堪能いただける逸品です。彩り豊かな４種類のドライフルーツとくるみをトッピングし、幾度にも重なる味と食感をお楽しみいただける贅沢なチーズケーキに仕上げました。

スープ：北海道産玉ねぎのオニオンスープ×2袋

北海道産玉ねぎを３時間かけて丁寧にじっくり飴色になるまで炒め、深い甘みを引き出しました。１パックあたり、約２個分を使用し、贅沢に仕上げました。しっかりと玉ねぎの存在感と味わいが感じられる、シンプルでおいしい本格的なオニオンスープです。玉ねぎが本来持つコクとうまみと食感をお楽しみください。

パスタ：北海道ホタテのジェノベーゼと生パスタスパゲッティ×各2袋

洋風の魚介出汁フュメ・ド・ポアソンと白ワインベースのソースに北海道オホーツク海で水揚げされた、大粒のホタテを加えました。仕上げに大分県産のバジルをたっぷり使用した色鮮やかで香り高いジェノベーゼソースを絡めていただく一品です。

メイン：奥出雲和牛のプレミアムハンバーグポワブルベールソース添え×2袋

奥出雲和牛を100％使用し、シンプルな素材で作った贅沢なハンバーグ。部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。別添のポワブルベールソースは三ツ星シェフ特製フォンドボーと青こしょう、生クリームを使用したピリッと濃厚なソースです。お好みでかけてお召し上がりください。

デザート：平飼い卵のなめらかカスタードプリン×2個

ミルキーなパンナコッタと濃厚なカスタードクリームが2層仕立てになったプリンは、島根県産の牛乳や平飼い有精卵といった厳選した材料を使用。素材の風味をいかすよう、バニラエッセンスなどの香料は使用せずに作りました。

他：パン（天然酵母パン4個）×1袋

ホテルやレストランで食べる食事パンをご自宅でも楽しめるよう、素材そのものの味を生かした2種類のパンをセットにしました。とことん素材にこだわり、天然酵母を発酵させ伝統的な製法で作られています。田舎風のプレーンタイプ2個とライ麦・ゴマ・ひまわりの種などが入った穀物入りタイプ2個のセットです。

おうちを一流レストランに

コースセットは、料理がすべてセットになっているので、これ一つでおうちにいながら一流レストランでのディナー気分を味わえます。大切な方への贈り物にはもちろん、誕生日などの特別な日のディナーにぜひご利用ください。

※画像はイメージです

包装について

ブレジュのギフトはすべて高級感のあるオリジナルボックスでお贈りします。

複数商品をまとめて購入される場合、1つの箱におまとめして商品をお送りします。
箱を分けて送る必要がある際は、その旨を決済画面の通信欄に記載ください。

【JCBプレミアム会員様限定】奥出雲和牛のハンバーグディナーセット（2名様分）

商品番号 200-0652

商品詳細へ

配送：冷凍

配送業者：ヤマト運輸

発送目安：3営業日以内に発送いたします。

保存方法：冷凍保存してください。

同梱するもの：ブレジュ小冊子
※ギフト用のため、金額を表記した同梱物は一切ございません。

ギフトサービス：
ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳しくは「ギフト包装・のしについて」をご確認ください。

販売価格 ¥ 16,928 税込

[ 157 ポイント進呈 ]

送料込

「忙しくてつい忘れてた」という時も
プレジュは大切な日のディナーをお手伝いします。

ただいまのご注文で

に発送予定です

営業日の12:00までのご注文は最短で翌営業日に発送
着日希望はご注文日より７日目以降で指定可

営業日の12:00までのご注文は最短で翌営業日に発送します。
着日希望はご注文日より７日目以降で指定できます。

返品特約について

レビューを書く

商品詳細

JCBプレミアム会員様限定のコースセット！

JCBプレミアム会員様限定のコースセット！奥出雲和牛を使ったハンバーグがメインです。その他さっぱりとしたマリネやホタテのジェノベ―セパスタなど、春から夏にかけておすすめのセット内容。前菜からデザートまで揃っていますので、おうちディナーにぜひご利用ください。

内容量

■鰯と多伎いちじくのマリネベネチア風
1袋（150g）
■甘くないチーズケーキ　ゴルゴンゾーラ＆ドライフルーツ
1袋（140g）
サイズ：縦165×横50×高さ40mm
■北海道産玉ねぎのオニオンスープ
2袋（180g×2）
■北海道ホタテのジェノベーゼ
【パスタソース】2袋（90g×2）
【ジェノベーゼペースト】2袋（10g×2）
■ 生パスタスパゲティ
1袋（120ｇ）※1人分
■奥出雲和牛のプレミアムハンバーグポワブルベールソース添え
【ハンバーグ】2袋（130g×2）
【ポワブルベールソース】2袋(40g×2)
■平飼い卵のなめらかカスタードプリン
2個（120g×2）
■ 天然酵母パンセット（４個入り）
1袋（50ｇ×4個）

調理方法

■鰯と多伎いちじくのマリネベネチア風
冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約1時間度解凍してください。
■甘くないチーズケーキ　ゴルゴンゾーラ＆ドライフルーツ
冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。
■北海道産玉ねぎのオニオンスープ
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約7分温めてください。
■北海道ホタテのジェノベーゼ
■ 生パスタスパゲティ
〔1〕ジェノベーゼペーストを流水で解凍（約1分）してください。
〔2〕ソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。
〔3〕別の鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した凍ったままのパスタを入れ、菜箸で軽くほぐして約2分茹でます。茹で上がったらざるにあけてお湯をよく切ります。
〔4〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。
〔5〕フライパンを火からおろし、〔1〕のジェノベーゼペーストを加えて軽く和え、茹でたパスタと絡めてください。
■奥出雲和牛のプレミアムハンバーグポワブルベールソース添え
〔1〕ハンバーグを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約14分温めてください。
〔2〕ポワブルベールソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約1分温めてください。
〔3〕温めたハンバーグの汁気をきり、お皿に盛り付け、ポワブルベールソースをかけてお召し上がりください。
※ハンバーグはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
■平飼い卵のなめらかカスタードプリン
冷蔵庫で約8時間解凍してください。
■ 天然酵母パンセット（４個入り）
冷凍のままパンを天板に並べ、約200℃のオーブンまたはトースターで約8～10分焼成してお召し上がりください。

原材料

■鰯と多伎いちじくのマリネベネチア風
野菜（たまねぎ（国産）、赤パプリカ、黄パプリカ）、いわし（国産）、ワインビネガー、セミドライいちじく（いちじく（島根県産）、砂糖、ワイン、レモン果汁）、オリーブ油、なたね油、小麦粉、松の実、食塩、こしょう、ローレル
■甘くないチーズケーキ　ゴルゴンゾーラ＆ドライフルーツ
クリームチーズ（国内製造）、クリーム、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、卵黄、コーンスターチ、牛乳、グリーンレーズン、レーズン、ドライクランベリー、くるみ、ドライブルーベリー／安定剤（ローカスト）
■北海道産玉ねぎのオニオンスープ
玉ねぎ（北海道産）、白ワイン、バター、ブランデー、コンソメ、食塩、ブラックペッパー／酸味料
■北海道ホタテのジェノベーゼ
【パスタソース】ホタテ貝柱（北海道産）、白ワイン、ピーマン（中国産）、植物油脂（ひまわり油、オリーブ油）、オニオンソテー、にんにく、白身魚・野菜ブイヨン、食塩、ケッパー酢漬、唐辛子、こしょう／香辛料抽出物、調味料（核酸）
【ジェノベーゼペースト】オリーブオイル、バジル（大分県産）、食塩、にんにく（国産）、ナチュラルチーズ、松の実/安定剤（増粘多糖類）
■ 生パスタスパゲティ
デュラム小麦のセモリナ（国内製造）/アルコール、加工でん粉
■奥出雲和牛のプレミアムハンバーグポワブルベールソース添え
【ハンバーグ】牛肉(島根県産)、オニオンソテー（たまねぎ(北海道産)）、つなぎ（全卵、パン粉）、加工乳、トマトケチャップ、食用なたね油、食塩、香辛料
【ポワブルベールソース】フォンドボー（国内製造）、エシャロット、生クリーム、白ワイン、青胡椒塩漬け、マスタード、食塩／酸味料、カラメル色素
■平飼い卵のなめらかカスタードプリン
牛乳（国内製造）、クリーム、卵黄（島根県産）、砂糖、水あめ、寒天加工品/トレハロース、ゲル化剤（増粘多糖類）、乳化剤
■ 天然酵母パンセット（４個入り）
【カントリーロール】小麦粉（ルクセンブルク産）、ライ麦粉、食塩、イースト、デキストロース、小麦グルテン、麦芽粉
【穀物入カントリーロール】小麦粉（ルクセンブルク産）、ライ麦、オート麦、亜麻の種、イースト、ヒマワリの種、食塩、小麦フレーク、小麦グルテン、ふすま麦、ごま、麦芽粉、デキストロース、麦芽エキス

含有アレルギー