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12月27日まで!15,000円(税込)以上で送料無料

【母の日2022】
レストラン風ディナーコースセット

母の日特製ギフト レストラン風ディナーコースセット
特別なおうちディナーを華やかに演出する商品を、前菜からデザートまでのコース仕立のセットにしました。まるでレストランのような一皿が手軽に作れるので、自宅での食事が増えた昨今に喜ばれるギフトです。感謝の気持ちを込めて、美味しい食事の時間をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。
お届けについて
日時指定がなければ母の日当日5/8にお届けします。
※5/8到着の受付締切は5/1までご注文をお願いいたします。
※5/2以降のご注文は5/9以降の発送となります。

母の日ギフト 4大特典

< ギフトセット内容 >
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグポワブルベールソース添え
1. 奥出雲和牛のプレミアムハンバーグポワブルベールソース添え(2袋)
奥出雲和牛を100%使用し、シンプルな素材で作った贅沢なハンバーグ。部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。別添のポワブルベールソースは三ツ星シェフ特製フォンドボーと青こしょう、生クリームを使用したピリッと濃厚なソースです。
鰯と多伎イチジクのマリネ
2. 鰯と多伎イチジクのマリネ ベネチア風(1袋)
島根県出雲市の多伎地域で生産されている「多伎いちじく」。「蓬莱柿」という品種で、希少価値の高い食材です。その特長である強い甘みと爽やかな風味が、鰯のマリネの酸味と上品にマッチしています。松の実の食感も良いアクセントに。
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
3. 北海道産玉ねぎのオニオンスープ(2袋)
しっかりと玉ねぎの存在感と味わいが感じられる、シンプルでおいしい本格的なオニオンスープです。玉ねぎが本来持つコクとうまみと食感をお楽しみください。
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
4. 北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ(2袋)
洋風の魚介出汁フュメ・ド・ポアソンと白ワインベースのソースに北海道オホーツク海で水揚げされた、大粒のホタテを加えました。 仕上げに大分県産のバジルをたっぷり使用した色鮮やかで香り高いジェノベーゼソースを絡めていただく一品です。
シナモン香る えびすかぼちゃのプリン
5. シナモン香る えびすかぼちゃのプリン(2個)
上層のミルキーなやさしい甘さのぷるんとした食感のパンナコッタはそのままで、下層は北海道産えびすかぼちゃを使用したシナモン香る濃厚なかぼちゃプリンを組み合わせました。異なる味わいと食感を同時に楽しめる、贅沢なプリンです。
天然酵母パンセット
6. 天然酵母パンセット(4個入り)(1袋)
とことん素材にこだわり、天然酵母を発酵させ伝統的な製法で作られています。田舎風のプレーンタイプ2個とライ麦・ゴマ・ひまわりの種などが入った穀物入りタイプ2個のセットです。

複数商品をまとめて購入される場合、1つの箱におまとめして商品をお送りします。
箱を分けて送る必要がある際は、その旨を決済画面の通信欄に記載ください。

【母の日2022】レストラン風ディナーコースセット

商品番号 200-0632


配送冷凍

配送業者:ヤマト運輸

保存方法:冷凍保存

お届け:日時指定がなければ母の日当日5/8着
 ※5/8到着の受付締切は5/1まで
 ※5/2以降のご注文は5/9以降の発送

同梱物:ブレジュ小冊子母の日特製カード
金額を表記した同梱物は一切ございません。

販売価格 ¥ 13,392 税込
[ 124 ポイント進呈 ]
送料込
Amazonアカウントでお支払いできます

商品詳細

母の日の特別なおうちディナーを華やかに演出する商品を、前菜からデザートまでのコース仕立のセットにしました。まるでレストランのような一皿が手軽に作れるので、お家でお母さんをおもてなしするのに最適です。日頃の感謝の気持ちを込めて、美味しい食事の時間をプレゼントしてみてはいかがでしょうか。

内容量
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え ~ 三ツ星シェフのブレジュプレミアムフォンドボー入り ~
【ハンバーグ】2袋(130g×2)
【ポワブルベールソース】2袋(40g×2)
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
1袋(150g)×1
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
2袋(180g×2)
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
【パスタソース】2袋(90g×2)
【ジェノベーゼペースト】2袋(10g×2)
【生パスタ スパゲッティ】2袋(120g×2)
シナモン香るえびすかぼちゃのプリン
2個(120g×2)
天然酵母パンセット(4個入り)
1袋(50g×4個)
調理方法
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え ~ 三ツ星シェフのブレジュプレミアムフォンドボー入り ~
①ハンバーグを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約14分温めてください。
※お好みでフライパンで軽く焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。
②ポワブルベールソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約1分温めてください。
③温めたハンバーグの汁気をきり、お皿に盛り付け、ポワブルベールソースをかけてお召し上がりください。
※ハンバーグはそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約1時間度解凍してください。
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約7分温めてください。
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
〔1〕ジェノベーゼペーストを流水で解凍(約1分)してください。
〔2〕ソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。
〔3〕別の鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した凍ったままのパスタを入れ、菜箸で軽くほぐして約2分茹でます。茹で上がったらざるにあけてお湯をよく切ります。
〔4〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。
〔5〕フライパンを火からおろし、〔1〕のジェノベーゼペーストを加えて軽く和え、茹でたパスタと絡めてください。
シナモン香るえびすかぼちゃのプリン
冷蔵庫で約8時間解凍してください。
天然酵母パンセット(4個入り)
冷凍のままパンを天板に並べ、約200℃のオーブンまたはトースターで約8~10分焼成してお召し上がりください。
原材料
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え ~ 三ツ星シェフのブレジュプレミアムフォンドボー入り ~
【ハンバーグ】牛肉、オニオンソテー、つなぎ(全卵、パン粉)、加工乳、トマトケチャップ、食用なたね油、食塩、香辛料
【ポワブルベールソース】フォンドボー(国内製造)、エシャロット、生クリーム、白ワイン、青胡椒塩漬け、マスタード、食塩/酸味料、カラメル色素
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
鰯、玉ねぎ、ワインビネガー、赤パプリカ、黄パプリカ、セミドライいちじく(いちじく、砂糖、ワイン、レモン果汁)、オリーブオイル、小麦粉、松の実、食塩、こしょう、なたね油、ローレル
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
玉ねぎ(北海道産)、白ワイン、バター、ブランデー、コンソメ、食塩、ブラックペッパー/酸味料
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
【パスタソース】ホタテ貝柱(北海道産)、白ワイン、パプリカ、玉ねぎ、オリーブオイル、ケッパー酢漬、フュメドポアソン、にんにく、食塩、唐辛子、こしょう
【ジェノベーゼペースト】オリーブオイル、バジル(大分県産)、食塩、にんにく(国産)、ナチュラルチーズ、松の実/安定剤(増粘多糖類)
【生パスタ スパゲッティ】デュラム小麦のセモリナ(国内製造)/アルコール、加工でん粉
シナモン香るえびすかぼちゃのプリン
牛乳(国内製造)、クリーム、かぼちゃ(北海道産)、卵黄(島根県産)、砂糖、水あめ、寒天加工品、シナモンパウダー/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤
天然酵母パンセット(4個入り)
【カントリーロール】小麦粉(ルクセンブルク産)、ライ麦粉、食塩、イースト、デキストロース、小麦グルテン、麦芽粉
【穀物入カントリーロール】小麦粉(ルクセンブルク産)、ライ麦、オート麦、亜麻の種、イースト、ヒマワリの種、食塩、小麦フレーク、小麦グルテン、ふすま麦、ごま、麦芽粉、デキストロース、麦芽エキス
含有アレルギー
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ポワブルベールソース添え ~ 三ツ星シェフのブレジュプレミアムフォンドボー入り ~
【ハンバーグ】卵、乳成分、小麦、牛肉
【ポワブルベールソース】乳成分、牛肉
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
小麦
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
乳成分、牛肉、ゼラチン
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
【パスタソース】鶏肉、ゼラチン
【ジェノベーゼペースト】乳成分
【生パスタ スパゲッティ】小麦
シナモン香るえびすかぼちゃのプリン
卵、乳成分
天然酵母パンセット(4個入り)
【カントリーロール】小麦
【穀物入カントリーロール】小麦、ごま

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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