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別府湾産車海老のビスク

別府湾産車海老のビスク
大分県別府湾産の車海老を、時間をかけてじっくりソテー。香味野菜と合わせて煮込み、その後丁寧に濾すことで、車海老の美味しさ を余すところなく味わえる贅沢なスープに仕上げました。濃厚で奥深い味わいをご堪能ください。
大分県別府湾産の車海老を使用
大分県別府湾産の車海老を使用
別府湾は外洋水と内海水が混ざり合う、豊かな漁場。その別府湾に臨む大分県国東半島の南に位置する日出町で育てられている車海老を使用しています。一尾ずつ目を配る隅々まで行き届いた管理のもと、飼料の質や水質に徹底的にこだわり、抗生物質などは一切使用せずに育てられた安全・安心な別府湾産車海老は、身に甘味があって濃厚な味わいです。
車海老をまるごと使用した濃厚で贅沢なスープ
車海老をまるごと使用した濃厚で贅沢なスープ
車海老を時間かけてじっくりソテーし、旨みを十分引き出したところへ香味野菜を加えて煮込み、それを丁寧に漉すことで車海老の美味しさを余すところなく味わえるようにしました。さらに生クリームでコクを重ね、濃厚で深みのあるスープに仕上げています。手間ひまをかけた本格的なビスクが、ご家庭で手軽に楽しめます。
いろいろな食べ方でアレンジを楽しめる
いろいろな食べ方でアレンジを楽しめる
温かいスープとしてはもちろん、湯煎した後に冷やして冷製スープとして召し上がるのもおすすめです。濃厚な味わいなので、バゲットなどを添えたりパスタに絡めて一緒に食べたり、ごはんと合わせてドリアのように楽しむのも◎。色々なアレンジの仕方があるのも、このビスクの魅力です。ぜひお好みの食べ方を見つけてみてください。

別府湾産車海老のビスク

商品番号 102-0250

ジャンル:洋食

カテゴリ:スープ

調理方法:湯煎

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

発送目安:3営業日以内に発送いたします。

保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
贈答用木箱ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳細は「ギフト包装・のしについて」をご確認ください。
販売価格 ¥ 900 消費税込 ¥ 972
[ 9 ポイント進呈 ]
4.92
12
  • 投稿日
    エビのうまみとだしがしっかり出ていて、家では再現できない濃厚なお味です。 自宅でこの味が楽しめるのはうれしいです。
  • 東京都 50代
    投稿日
    本当においしい。 これだけのえびの出汁を出して裏ごしして…と考えると自分ではなかなか作ろうと思わないです。 それがとても買いやすいお値段で、ありがたい逸品です。 お友達が来た時も食前にお出しすると喜ばれます。 軽くご飯を食べたい時にもここに少しご飯を入れて食べることもあります。味に深みがあって、豊かな味です。
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    これは、唸ります。この値段は高くは妥当だと思います。家では絶対に作れません。 海老のビスク好きの方は、召し上がってみてください。この一品で食卓が2ランク上がります。せっかくだから、器は、ちょっとこだわって。ビスクの色も綺麗ですので。

商品詳細

内容量
1袋(180g)※1人分
調理方法
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約7分温めてください。
原材料
野菜(たまねぎ、にんじん、トマト、セロリ、にんにく)、車海老、トマトペースト、小麦粉、生クリーム、バター、トマトピューレーづけ、食塩、白ワイン、オリーブオイル、こしょう、ローリエ
含有アレルギー
えび、小麦、乳成分

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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