ローストビーフによくあう和風タレ。おすすめ5選を紹介

ローストビーフによく合う和風タレ。おすすめ5選を紹介していきます。

(1) ポールスタア 花亭 「ビストロおろし ステーキソース」

まず、ご紹介したいのが　ポールスタア 花亭 「ビストロおろし ステーキソース」です。
国産大根おろしと青じそがたっぷりと入った和風のソースでものすごく香りが良いのです。
青じそのさわやかな風味と大根おろしの甘さがローストビーフをより美味しくしてくれます。
そして、このソースを一押しする理由･･･それは出汁です。昆布だしが入っているソースなのでソースそのものにうま味があるんです！
ローストビーフはもちろん、他のお肉料理にもオススメできる和風ソースです。

(2) ステーキ宮 「宮のたれ」

テレビ番組でも紹介された大人気の和風ソース「宮のタレ」です。
保存料不使用、非加熱！そして、成分の6割弱が野菜という贅沢なソースです。ローストビーフにかけるとローストビーフのお肉のうま味とタレの野菜の甘みが口の中でとろけます。
非加熱製法で作られているこのソースは約3週間の冷蔵熟成させた生たまねぎ、おろしにんにく、醤油、酢というとてもシンプルな材料！
余計なモノが入っていないからこその雑味のなさと、発生したソースならではの深みがローストビーフのおいしさをより際立たせてくれます。

(3) 日本丸天醤油 「天翔ゆずぽん酢」

ソースというイメージがない調味料ですが、和風のローストビーフソースとして絶対に欠かせないのがポン酢です。
たくさんのポン酢の中から今回オススメするのは「天翔ゆずぽん酢」です。やさしいゆずの風味が上品なポン酢で、ポイントは「酸味が少ない」ことです。
ローストビーフソースとして使うなら、まろやかで酸味が少ないポン酢のほうがより素材の味を楽しんでいただけます。
天翔ゆずぽん酢はさっぱりとした味わいとゆずの香りをしっかりと感じられますが、酸味が控えめでローストビーフとの相性抜群！
大根おろしやわさびを添えてアクセントにするのもオススメです。

(4) ユウキ食品 「ステーキソースおろし入」

ステーキソースおろし入は商品名からもわかるとおり、おろしソースです。
本醸造醤油ベースの王道の和風タレにたっぷりの大根おろしが入っていてシャキシャキした食感を楽しむことができます。
また、レモン果汁が入っているのでさっぱりしており、油分が多い部位で作ったローストビーフのソースとして優秀！大根おろしとレモンがお肉の脂の甘みを美味しくしてくれます。
さっぱりしたソースが好きという方や、ソースに食感が欲しいという方にオススメです。

(5) ハインツ日本 「ステーキソースシャリアピン」

「ステーキソースシャリアピン」は醤油ベースのおろし玉ねぎソースです。
複数のフルーツ果汁が含まれているため、フルーティーで甘めの味付けでローストビーフを優しい味わいで楽しむ事ができます。ソースの色は濃いめですが食べてみるとさっぱりしているソースで、脂が多いローストビーフにかけると脂の後味がよくなります。
玉ねぎのうま味とローストビーフのお肉のうま味がお互いを引き立て合うおいしさでローストビーフ以外のお肉料理との相性抜群です。

今回は、市販のソースからローストビーフソースとしてオススメできる商品を5つご紹介しました。
どのソースもローストビーフをより美味しくしてくれる絶品のソースですので、是非、試して見てください！