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母の日グルメギフト
贅沢ローストビーフセット

母の日グルメ 贅沢ローストビーフセット
お肉が大好きなお母さんへの母の日プレゼントは、極上のローストビーフを贈りませんか?
高級黒毛和牛「奥出雲和牛」のヘルシーな赤身部位(モモ)を使用し、三ツ星シェフ秘伝のレシピで仕上げた贅沢なローストビーフと、オリジナルスパイスをギフトセットでお届けします。

限定販売
20セット(数量に限りがございます)
ギフト販売期間
2021年4月9日(金)~5月11日(火)
※完売し次第、販売終了
お届け
日時指定がなければ母の日当日5/9にお届け
※5/9到着の受付締切は5/5まで
※5/6以降のご注文は5/11以降の発送
5大特典
メッセージカード

ブレジュで1番人気
プレミアム ローストビーフの魅力

奥出雲和牛のローストビーフ
口コミサイトでも
高評価を数多く頂いております!
おとりよせネット
おとりよせネット
おとりよせネットとは 、選りすぐりのお取り寄せの逸品をテーマにした日本最大級の口コミポータルサイト。ブレジュの奥出雲和牛のローストビーフが「ローストビーフ」部門で1位(2019年8月6日時点)に選ばれました。また、数あるお取り寄せグルメの中から選ばれるベストお取り寄せ大賞2020「肉・ハム・ソーセージ部門」で銀賞を受賞しました。
ブレジュのローストビーフが
メディアに取り上げられました!
メディアに取り上げられました!

ブレジュのローストビーフが
喜ばれる3つの理由

1.厳選素材

厳選素材 ローストビーフ
希少な和牛を使った極上の牛肉 内モモ

奥出雲和牛は、かつて名牛とうたわれた「第七糸桜」をルーツに持つ黒毛和牛です。

島根県奥出雲地域で生まれ育った黒毛和牛の子牛だけを、JAしまね雲南地区本部直営の肥育センターと管内肥育農家で肥育しています。恵まれた自然環境の中、手間ひまをかけて丁寧に飼育されてた優良な黒毛和牛ですが、市場に出回ることが非常に少ないため、その希少さから“幻の和牛”と呼ばれています。

鮮やかな色合いと、きめ細やかな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長で、バランスよく入った綺麗なサシと上質な脂身は見るだけで惚れ惚れするような極上の肉質です。

2.三ツ星シェフのオリジナルレシピ

三ツ星シェフのオリジナルレシピ
シェフが作り出す真似のできない贅沢な味わい

ミシュランスターを獲得したパリのレストランでシェフとして腕を振るうなど、フレンチの最高峰を極めたダニエル・マルタン氏が、ブレジュのためだけにローストビーフのオリジナルレシピを考案。洗練された一流レストランの極上の味わいを存分にご堪能ください。

ダニエル・マルタン氏は、銀座「マキシム・ド・パリ」の総料理長として来日。パリでは、三ツ星レストランのシェフをつとめ、数々の権威ある称号を持つフランス料理界のレジェンドです。(詳しいプロフィールはこちら

3.安全・安心

食肉衛生検査を受け、安全を確認されたお肉だけが私たちのもとへ届けられています。また、きめ細かく丁寧な下ごしらえから長時間に渡る調理に至るまで、シェフの技法を製造時に再現します。

もちろん、添加物を極力使用せず、製造現場の高い調理技術によって、素材の良さを最大限にいかして作っているので、安心してお召し上がりいただけます。

安全・安心


お母さんもラクラク調理できます

奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
商品を和紙袋から取り出し、冷蔵庫で約14時間かけてゆっくりと解凍します。
※ステンレス製などのバットがあれば、その上に置いて解凍してください。
袋から取り出し、肉の繊維に対して垂直に包丁を入れ、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※繊維に対して平行にカットすると食感が硬くなってしまいますので、ご注意ください。
  • 解凍後少し常温に置くと、とろけるような上質な脂の美味しさをお楽しみいただけます。
  • 香味野菜とスパイスでしっかりと下味をつけていますので、まずはそのまま、何もつけずにお召し上がりください。
  • オリジナルソース&スパイスを使うとさらに美味しくお召し上がりいただけます。

ローストビーフを引き立てる
オリジナルスパイス付き!

ご一緒にお届けするオリジナルスパイスも一度味わうと虜になる特製の調味料です。ローストビーフをより一層味わい深くお楽しみいただけます。

柚子胡椒フレーク
ゆず胡椒フレーク
佐賀県産の実生柚子を使ったゆず胡椒をフレーク状に。爽やかな香りと唐辛子のピリリとした辛さが、和牛の甘みを引き立てます。ピンク色が料理に彩りを添えてくれる名脇役。鶏肉料理や鍋料理などの仕上げに使うのもおすすめです。

日本の美味しい幸せを、ご家庭のテーブルに

    

ブレジュ(BREJEW)は、日本各地の良質で魅力的なご当地食材と三ツ星シェフのレシピが生んだ、「高級お取り寄せグルメ専門店」です。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけでまるで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。保存料や化学調味料などの添加物を極力使用せず、素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
 使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの希少なご当地食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
 ブレジュに込められた想いに共感してくださる皆さまへ、豊かなライフスタイルをお届けします。

 
  日本の美味しい幸せを、ご家庭のテーブルに  
   

【母の日グルメギフト】贅沢ローストビーフセット

商品番号 200-0590


配送冷凍

配送業者:ヤマト運輸

保存方法:冷凍保存

お届け:日時指定がなければ母の日当日5/9着
 ※5/9到着の受付締切は5/5まで
 ※5/6以降のご注文は5/11以降の発送

同梱物:ブレジュ小冊子母の日特製カード
金額を表記した同梱物は一切ございません。

販売価格 ¥ 10,900 消費税込 ¥ 11,772
[ 109 ポイント進呈 ]

商品詳細

美味しいものが大好きなお母さんには、いつもよりワンランク上のグルメな贈物はいかがですか。高級黒毛和牛「奥出雲和牛」のヘルシーな赤身部位(モモ)を使用し、三ツ星シェフ秘伝のレシピで仕上げた贅沢なローストビーフを、オリジナルスパイスとセットでお届けします。

内容量
調理方法
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
冷蔵庫で約14時間解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約5時間解凍してください。
ゆず胡椒フレーク
そのままご使用いただけます。
原材料
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
牛肉、食塩、香辛料、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく)
ゆず胡椒フレーク
唐辛子、柚子、食塩

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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