5,000円(税抜)以上のお買い上げで送料無料!
Facebook Twitter Instagram
 

商品カテゴリ一覧 > ブレジュのグルメ商品 > メイン(洋) > 食べきりサイズ!奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ

本来、「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ」は、定価10,000円(税別)300gのところ、島根県産奥出雲和牛という希少牛を三ツ星シェフダニエル・マルタン氏の秘伝のレシピで仕上げた究極のローストビーフを味わってもらうため、お得な ”食べきりサイズ!(150g)”を特別価格でお届けします。

食べきりサイズ!奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ

島根の特産で希少な「奥出雲和牛」のモモ肉を使用したローストビーフ。
赤身が非常に美味で、凝縮された旨みをご堪能いただけます。
低温でじっくり火を通すことにより、食感はしっとり柔らか。
また香味野菜とスパイスの下味が和牛本来の肉の風味と甘味を引き立たせていて、ソースなしでも美味しく召し上がっていただけるほか、わさび醤油との組み合わせもおすすめです。
カットして盛り付けるだけで食卓が一気に豪華になる、まさにプレミアムな一品です。

こだわり

奥出雲和牛は、牛飼いの神の地と呼ばれた奥出雲地方で生まれ育った黒毛和牛です。
自然の恵みと受け継がれた人の技が、最高級と呼べる和牛を生み出しました。
中国地方では、百数十年前から「つる」の造成という当時としては世界に誇るべき改良事業が行われてきました。
当地方のつる牛は「卜蔵(ぼくら)づる」と言い、1855年頃、仁多郡奥出雲町鳥上の卜蔵甚兵衛正昇氏が造成したものと伝えられています。そのつる牛を祖先に、和牛改良の歴史に多くの優良牛の土台をなし、名牛として不動の地位を築いた「第7糸桜」号は、当地方から誕生しました。
現在は奥出雲地域、雲南地区本部管内約350戸の農家が愛情込めて和牛を育てています。

美味しいお召し上がり方

1.召し上がる約14時間前に冷蔵庫に移して解凍しておきます。
※お急ぎの場合は水を張ったボウルに商品を入れ、冷蔵庫内に約5時間置くか、氷水につけて常温で解凍してください。

2.袋から取り出し、肉の繊維に対して垂直に包丁を入れ、お好みの厚さにカットしてお召し上がりください。
※カットする方向を間違えると食感が硬くなってしまいますので、ご注意ください。
★解凍後少し常温に置くと、とろける上質な脂の美味しさをお楽しみいただけます。


食べきりサイズ!奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ
食べきりサイズ!奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ

食べきりサイズ!奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ

おすすめNEW!!

商品番号 105-0193

販売価格3,500円(税抜)

[35ポイント進呈 ]

数量
クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み

・内容は、通常商品と重量以外は同じです。
・初めてご注文いただくお客様限定です。
・通常、「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ」(300g)は、定価10,000円(税抜)のところ、お得な"食べきりサイズ”として150g 3,500円(税抜)でお届けします。
・1世帯(同一ご住所)1個限りとなります。
・お名前が別でもご住所が同じ場合は1世帯扱いとなりますので、ご了承下さい。

食べきりサイズ!奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
島根の特産で希少な「奥出雲和牛」のモモ肉を使用したローストビーフ。赤身が非常に美味で、凝縮された旨味をご堪能いただけます。
(奥出雲和牛供給元:JA島根)

商品名
食べきりサイズ!奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
内容量
1個(150g)
商品説明
本来、「奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ」は、定価10,000円(税別)300gのところ、島根県産奥出雲和牛という希少牛を三ツ星シェフダニエル・マルタン氏の秘伝のレシピで仕上げた究極のローストビーフを味わってもらうため、特別にお得な”食べきりサイズ!”をお届けいたします。

香味野菜とスパイスで下味をつけた肉を、 低温でじっくりローストしました。凝縮 された旨みとしっとり柔らかな食感、 とろける上質な脂の美味しさをご堪能いただけます。
解凍方法
冷蔵庫解凍 14時間
含有アレルギー
牛肉

含有アレルギーの表示の対象となる品目は27品目(特定原材料等)です。

ギフト包装・のしについてはこちらから

この商品を使ったアレンジレシピはこちらから



カートへ