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商品カテゴリ一覧 > アレンジレシピ一覧 > 奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ 和風赤味噌仕立て

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BREJEWのアレンジレシピ

奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ 和風赤味噌仕立て

ホームパーティーの主役になる、ブレジュ自慢のローストビーフです。薬味とともにお皿に盛り付け、赤味噌ソースをトッピングしてサンチュで包みます。

奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ 和風赤味噌仕立て

用意するもの

ブレジュの商品
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ ・・・1P(300g)
※製品の裏面に記載してあるお召し上がり方に沿って調理してください。

その他の食材
万能ねぎ(小口切り)・・・3本分
おろし生姜・・・大匙1 1/2
おろし生姜・・・大匙1 1/2
サンチュ・・・適量

【赤味噌ソース】
赤味噌・・・大匙2
三温糖・・・大匙2 1/2
酒・・・大匙1 1/2

作り方

  1. 1.鍋に赤味噌、三温糖、酒を入れてひと煮立ちしたら火から下ろし、器に入れておく。
  2. 2.ローストビーフは冷蔵庫で解凍後、約5o厚にスライスして皿に盛り付ける。
  3. 3.2のローストビーフにそれぞれ万能ねぎとおろし生姜をトッピングし、1とサンチュを添える。
  4. お肉を生野菜で包む場合は、サンチュのように味にくせがなく薄い葉物がぴったりです。

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奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ

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