とても柔らかく仕上がっており、噛むとすぐに様々な香辛料の香りが広がりました。 味付けは少し塩味が強い印象ですが、家族で取り分けて食べたので問題はありませんでした。

お節料理の１品にしました。食べ応えもあり見栄えもよく、味もとても美味しかったです。和食のさっぱりの中に１品ボリュームのあるものとして、家族で食べるにはお勧めです。

この骨付きすね肉のコンフィの下準備は、前日から冷蔵庫の上段に置きます。いくらか解凍された状態で湯煎してから、フライパンが冷めているいる状態で骨付きすね肉を投入。そしてガスの炎を最強にしてジュ―っと。油が飛び散るの蓋は必要です。 出来上がりの香ばしさ。肉のホロホロとした噛み応え。骨付きのままかぶりつく豪快さ。入れ歯の主人には小さく割いた肉片を分けています。 こんな料理が家庭で味わえる喜びをいつも噛みしめています。

夫の誕生日のメイン料理として購入し、家族でおいしくいただきました。 食卓も華やかになりますし、ワイワイ言いながら取り分けるのも楽しいですし 購入して大正解でした。

昨年同様今年も母の日、父の日のプレゼントとして送りました。 今回はコースセットではなく、個別に他の料理と組み合わせてプレゼントしました。 昨年同様家にいながら豪華な食事ができたとのことで好評でした。

リピートです、小さな骨周りの豚のスペアリブ（食用後ラーメンの出汁にも使っているが）この商品も大きな骨周りの肉でおいしかったです。骨付近の肉おいしいと思う。

ボリュームがあって、すごく見栄えがする一品でした。 パーティーにもいいです。 骨付きでうまく取り分けられるかと心配しましたが、身が柔らかくて スルッと骨から外れました。

結婚記念日の食事用に利用させていただきました。ボリュームがあって、この1品あるだけで家の食卓が豪華になりました。 お肉は柔らかくて程よく塩味がきいていてとても美味しかったです。 お酒が好きなので家でゆっくり飲みたい、お店だといい気分になったあと、帰るのが面倒くさい(^^; ということで、記念日は毎年家で過ごしているのですが、食卓がマンネリ。折角の記念日なので、ちょっと贅沢に、美味しいものを食べたい！という欲求を満たしてくれました。 また利用させていただきます。

お正月の一品として注文しました。今回は2度目だったとおもいます。見た目の豪華さもさることながらとても美味しく、お節料理との変化もよろこばれました。

お正月の一品として購入しました。 ごちそう感もあり美味しいと大好評でした。