【販売終了】国産本からすみ出雲地伝酒仕込みのレビュー
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出雲地伝酒が効いているのでしょうか。塩味がきつくない優しいまろやかな味のカラスミでお気に入りです。
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星5個でも足りないくらいハマっています。 同じようにブこちらで購入してらっしゃる方にオススメされてお気に入りの食べ方があります。 薄いしゃぶしゃぶ餅の上にカラスミを少しのせてオーブンで軽く焼きます。 お酒にほーーんとに合います♪ 特に日本酒がお勧めです。 パスタに少し入れたり風味がとてもまろやかで、味がしっかりしていて、濃厚です。
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これまで食べたことのあるからすみはパサパサとしてしょっぱいものばかりでしたが、これは違います。しっとりとしていて、甘みがあり、塩気も控えめです。なのでパクパク食べられてしまいます。びっくりしました。すごく好きです。
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