生パスタ付き！極上パスタセット特集

群馬県産和牛すね肉のラグーソース&卵のフェットチーネ

贅沢な食卓を彩るブレジュだけの特別なパスタセット。三ツ星シェフが魅力的な食材を使って作り上げた極上パスタソースとこだわりの生パスタ。最高の組み合わせになるように、ソースと生パスタの種類はそれぞれ異なっており、どれもこだわりの逸品ばかりです。

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【パスタセット】奥出雲高原トマトソースフレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティ

【パスタセット】佐渡島産黒豚ラグーのオレンジ風味ソース＆スパゲッティ～三ツ星シェフのブレジュプレミアムフォンドボー入り～

【パスタセット】島根県産まる姫ポークのボロネーズソース＆タリアテッレ～三ツ星シェフのブレジュプレミアムフォンドボー入り～

【パスタセット】スモークサーモンの酒粕クリームソース～松江の銘酒『豊の秋』の酒粕を使って～

パスタソース単品で選ぶなら

パスタソース特集

レシピは三ツ星シェフマルタン氏監修

ダニエル・マルタン氏
Daniel Martin

BREJEWのパスタソースは、銀座「マキシム・ド・パリ」や三ツ星レストランのシェフを歴任し、数々の権威ある称号を持つフランス料理界のレジェンド、ダニエル・マルタン氏が監修しています。

ご家庭で、三ツ星シェフの味をお楽しみください。

1952年、フランスオーベルニュ生まれ。15歳から本格的に料理を学び、フランス各地で腕を磨く。
1980年、パリ「マキシム」（当時三つ星）の副料理長就任。
1983年、パリ「ホテルリッツ」（二つ星）の副料理長就任。
1987年、来日。銀座「マキシム・ド・パリ」料理長就任。
1991年、M.O.Fのファイナリストになる。

※M.O.Fとは、国家最優秀職人賞（Meilleur Ouvrier de France）という、フランス文化の最も優れた継承者たるにふさわしい高度な技術を持つ職人に授与される称号で、その名誉は日本の「人間国宝」に相当するものとも…！

簡単便利！調理は３ステップ

作りたてをすぐに冷凍。三ツ星シェフ監修レシピをそのままパッケージに凝縮しました。
ご家庭での調理は、解凍後、すぐに美味しいパスタが召し上がれるよう、湯煎、加熱、盛り付けの3ステップだけ！まるで高級レストランのような出来立て味わいを簡単に再現できます。

① 湯煎

② 加熱

③ 盛り付け

日本の美味しい幸せを、ご家庭のテーブルに

ブレジュ（BREJEW）は、日本各地の良質で魅力的なご当地食材と三ツ星シェフのレシピが生んだ、「高級お取り寄せグルメ専門店」です。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけでまるで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。保存料や化学調味料などの添加物を極力使用せず、素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの希少なご当地食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
ブレジュに込められた想いに共感してくださる皆さまへ、豊かなライフスタイルをお届けします。