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ブレジュ デビューセット

ブレジュ デビューセット(2名様分ディナーコース)
初めてブレジュをご利用する方におすすめの、ブレジュの人気商品をコース仕立てにしたお得なセットをご用意しました。セットに入っている 前菜・スープ・メイン・パスタ・デザートは、すべて三ツ星シェフ監修。こちらのセットでおうちレストランをお楽しみください。
※おひとり様1回限りのご購入です。3個までご購入いただけます。

おうちで三ツ星シェフの味を

レジュの料理はすべてフレンチを極めた三ツ星シェフ「ダニエル・マルタン氏」が監修しています。一流レストランの味わいをご自宅でお楽しみください。
< コースセット内容 >
鰯と多伎イチジクのマリネ
1. 鰯と多伎イチジクのマリネ ベネチア風×1袋
島根県出雲市の多伎地域で生産されている「多伎いちじく」。「蓬莱柿」という品種で、希少価値の高い食材です。その特長である強い甘みと爽やかな風味が、鰯のマリネの酸味と上品にマッチしています。松の実の食感も良いアクセントに。
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
2. 北海道産玉ねぎのオニオンスープ×1袋
しっかりと玉ねぎの存在感と味わいが感じられる、シンプルでおいしい本格的なオニオンスープです。玉ねぎが本来持つコクとうまみと食感をお楽しみください。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
3. 牛ほほ肉の赤ワイン煮込み×1袋
たっぷりのフォン・ド・ヴォーと赤ワインでじっくりと煮込み、濃厚で芳醇な味わいに仕上げたシェフ自慢の逸品。口の中でとろけるような、柔らかな牛ほほ肉の味わいを堪能できます。重厚な赤ワインとともに、特別な日のメニューにぜひどうぞ。
島根県産まる姫ポークのボロネーズソース&タリアテッレのセット
4. 島根県産まる姫ポークのボロネーズソース&タリアテッレのセット×1袋
島根県産「まる姫ポーク」を粗挽きにした肉と、厚切りにしたエリンギで具材感たっぷりのボロネーゼソースに仕上げました。フォンドボーと赤ワインでじっくり煮込み、グラナパダーノチーズでコクと香りをプラスしたリッチな味わいです。
平飼い卵のなめらかカスタードプリン
5. 平飼い卵のなめらかカスタードプリン×2個
ミルキーなパンナコッタと濃厚なカスタードクリームが2層仕立てになったプリンは、島根県産の牛乳や平飼い有精卵といった厳選した材料を使用。素材の風味をいかすよう、バニラエッセンスなどの香料は使用せずに作りました。
メニュー表と調理方法付き
おいしくお召し上がりいただけるように、コースセットの調理方法の説明を同梱します。解凍時間が必要なものもございますので、商品が届いたらあらかじめご確認ください。裏面はメニュー表となっていますので、レストランのような演出にご利用ください。
メニュー表
ギフトボックスでお届け
ブレジュでは、すべての商品をオリジナルのギフトボックスでお届けします。金額表示のないカタログもお付けしていますので、ギフトにもご利用ください。
ブレジュオリジナルギフトボックス
複数商品をまとめて購入される場合、1つの箱におまとめして商品をお送りします。
箱を分けて送る必要がある際は、その旨を決済画面の通信欄に記載ください。
 ブレジュ デビューセット(2名様分ディナーコース)
 ブレジュ デビューセット(2名様分ディナーコース)
 ブレジュ デビューセット(2名様分ディナーコース)
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
島根県産まる姫ポークのボロネーズソース
平飼い卵のなめらかカスタードプリン

ブレジュデビューセット(2名様分ディナーコース)

商品番号 200-0673

配送冷凍

配送業者:ヤマト運輸

保存方法:冷凍保存

お届け:ご指定がない場合は最短日程で発送します。
 ※最短は平日正午までのご注文で2営業日後の発送となります。
 ※時間帯だけのご指定もできます。

同梱物:ブレジュ小冊子
金額を表記した同梱物は一切ございません。

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販売価格 ¥ 8,800 税込
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営業日の12:00までのご注文は最短で翌営業日に発送
着日希望はご注文日より7日目以降で指定可

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5.00
1
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    投稿日
    母の日のプレゼント用に購入したのですがとても美味しかったと喜んでもらえました。 ありがとうございました!

商品詳細

初めてブレジュをご利用する方におすすめの、ブレジュの人気商品をコース仕立てにしたお得なセットをご用意しました。セットに入っている 前菜・スープ・メイン・パスタ・デザートは、すべて三ツ星シェフ監修。こちらのセットでおうちレストランをお楽しみください。

内容量
調理方法
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約1時間解凍してください。
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。
島根県産まる姫ポークのボロネーズソース&タリアテッレ
〔1〕ソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。
〔2〕別の鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した凍ったままのパスタを入れ、菜箸で軽くほぐして約2分半茹でます。茹で上がったらざるにあけてお湯をよく切ります。
〔3〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約15分温めてください。
平飼い卵のなめらかカスタードプリン
冷蔵庫で約8時間解凍してください。
原材料
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
野菜(たまねぎ(国産)、赤パプリカ、黄パプリカ)、いわし(国産)、ワインビネガー、セミドライいちじく(いちじく(島根県産)、砂糖、ワイン、レモン果汁)、オリーブ油、なたね油、小麦粉、松の実、食塩、こしょう、ローレル
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
玉ねぎ(北海道産)、白ワイン、バター、ブランデー、コンソメ、食塩、ブラックペッパー/酸味料
島根県産まる姫ポークのボロネーズソース&タリアテッレ
【パスタソース】トマト・ピューレーづけ(イタリア製造)、豚肉(島根県産)、フォンドボー、野菜(エリンギ、にんじん、セロリ、にんにく)、イタリアンミックス野菜(パプリカ、ズッキーニ、なす、植物油脂、食塩)、赤ワイン、植物油脂(ひまわり油、オリーブ油)、ソテードオニオン、メープルシロップ、ナチュラルチーズ、食塩、小麦粉、砂糖、香辛料/カラメル色素、酸味料
【生パスタ タリアテッレ】デュラム小麦のセモリナ(国内製造)、強力小麦粉(国内製造)、全卵(国産)、食塩、オリーブオイル/アルコール、加工でん粉
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
牛ほほ肉(国産)、フォンドヴォー(牛骨、玉ねぎ、にんじん、トマト、トマトペースト、セロリ、牛肉、にんにく、ローレル、こしょう)、赤ワイン、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく)、甘味果実酒、小麦粉、バター、植物油脂(ひまわり油、オリーブ油)、食塩、香辛料/カラメル色素、酸味料
平飼い卵のなめらかカスタードプリン
牛乳(国内製造)、クリーム、卵黄(島根県産)、砂糖、水あめ、寒天加工品/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤
含有アレルギー
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
小麦
北海道産玉ねぎのオニオンスープ
乳成分、牛肉、ゼラチン
島根県産まる姫ポークのボロネーズソース&タリアテッレ
【パスタソース】小麦、卵、乳成分、牛肉、大豆、豚肉
【生パスタ タリアテッレ】小麦、卵
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み
小麦、乳成分、牛肉
平飼い卵のなめらかカスタードプリン
卵、乳成分

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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お買い物ガイド

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当店では、初めての方におすすめの商品を詰め合わせたお得なセットをご用意しております。

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ご注文後、入力いただいたメールアドレス宛に「ご注文確認メール」がお送りします。弊社でご注文内容を確認し、1~2営業日以内に「ご確認メール」をお送りいたします。確認メールをお届けした時点で、【ご注文の確定】となります。

メールが来ない場合は、弊社までご連絡ください。

お届けについて

営業日の12:00までのご注文は最短で翌営業日に発送します。
着日希望はご注文日より7日目以降で指定できます。
※繁忙期(6~8月・11~12月)お届けが通常よりかかる場合がありますので、ご理解お願いします。

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