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「ベストお取り寄せ大賞2020」銀賞受賞!

最高級のローストビーフ

1952年フランス オーベルニュ生まれ。パリ「マキシム」(当時三ツ星)「ホテルリッツ」(二ツ星)の副料理長に就任、銀座「マキシム・ド・パリ」の総料理長として来日。日本のフランス料理界の飛躍的発展に貢献。現在は食品メーカーの商品開発を手掛けている。
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ソースがいらないローストビーフ
フレンチならではの技術を使い、三ツ星シェフが考える素材の旨みを生かした最高に美味しいローストビーフが出来上がりました。



全国和牛能力共進会2022 特別賞受賞

出典:全国和牛能力共進会鹿児島大会





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奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ サーロイン(300g)
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