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ひとくちモッツァレラチーズ & ジェノベ―ゼソース

ひとくちモッツァレラチーズ & ジェノベ―ゼソース
北海道産生乳100%のモッツァレラチーズと大分県産バジルを使用した色鮮やかで香り高いジェノベ―ゼソースのセットです。トマトを加えたカプレーゼなどフレッシュな食感を生かした生食はもちろんのこと、トーストのトッピング等の加熱調理にもお使いいただけます。様々なアレンジをお楽しみください。
いろいろなアレンジで楽しめるオードブル
モッツアレラチーズとジェノベーゼソースは、お料理のアレンジがしやすい万能アイテムです。ミニトマトと和えてカプレーゼ風サラダにも、バゲットにトッピングしてトーストしてもおいしくお召し上がりいただけます。ピンチョスにアレンジすれば、ちょっとしたパーティーなども華やかに演出できます。

アレンジレシピ
北海道十勝にある牧場の生乳を
100%使用したモッツァレラチーズ
搾りたての新鮮で良質な生乳をチーズ工場内で低温殺菌して使用。凝乳酵素を加えてカード(固形分)を漉し取り、お湯を加えて引き伸ばしながら練り上げる“パスタフィラータ製法”により、乳本来の旨みを引き出し、ミルキーな風味とコシのある独特の食感に仕上げました。ひとくちサイズの小さい形でサラダなどにも使いやすいところもおすすめです。3個ずつ個包装(4袋)になっているので、少しずつお使いいただくこともできます。
大分県産のバジルを使用
大分県産の無農薬バジルだけを使用し、スペイン産のエキストラバージンオリーブオイル、沖縄県産の天然海塩、青森県産のにんにく、チーズと松の実を加えました。使い切りやすい小さな個包装(2袋)です。

ジェノベーゼとは
ジェノベーゼとは、イタリアのジェノバ生まれのソースで、バジルの香りと鮮やかな緑色が特長のソースです。フレッシュなバジルに、にんにく、松の実、オリーブオイル、チーズを加え、すり潰して作ります。
大分県産のバジルを使用

ひとくちモッツァレラチーズ&ジェノベーゼソース

商品番号 101-0460

ジャンル:洋食

カテゴリ:オードブル

調理方法:冷蔵庫解凍

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

発送目安:3営業日以内に発送いたします。

保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳細は「ギフトサービスのご案内」をご確認ください。
販売価格 ¥ 2,268 税込
[ 21 ポイント進呈 ]

商品詳細

北海道産生乳100%のモッツァレラチーズと大分県産バジルを使用した色鮮やかで香り高いジェノベーゼペーストのセットです。トマトを加えたカプレーゼなどフレッシュな食感を生かした生食はもちろんのこと、バケットのトッピング等の加熱調理にもお使いいただけます。様々なお料理をお楽しみください。

内容量
【ナチュラルチーズ】30g×4
【ジェノベーゼペースト】10g×2
調理方法
①外袋から使用する量のチーズとジェノベーゼペーストを取り出し、冷蔵庫で約2時間解凍してください。
②お好みでトマトなど加えて、チーズとジェノベーゼペーストをあえてお召し上がりください。
原材料
【ナチュラルチーズ】生乳(北海道産)、食塩
【ジェノベーゼペースト】オリーブオイル、バジル(大分県産)、食塩、にんにく(国産)、ナチュラルチーズ、松の実/安定剤(増粘多糖類)
含有アレルギー
【ナチュラルチーズ】乳成分
【ジェノベーゼペースト】乳成分

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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