今回は佐助豚骨付きすね肉のコンフィーと一緒にいただきまして、とても美味しかったです。クリーミーで優しいお味ですので、色々なお料理に合いそうですね。次回は、2本まとめ買いしたいです。

主人と二人でいただきましたが、食べ応えがありました。柔らかくて上品なお味で満足してます。蕪やズッキーニのローストを付け合わせにしましたが、コンフィとの相性がよく、お野菜もおいしくいただけました。我が家でホームパーティーを開くときは、是非、購入したいと思います。

チーズよりもまろやかで食べやすかったです。「チーズはちょっと苦手」という人にも、いけるかも。赤ワインだけでなく、白ワインとの相性も良かったです。塩味が少々強いかな・・・・と思いましたが、また購入したいと思います。

この奥出雲和牛のローストビーフが1番好きです。 このまま、シンプルに何もつけなくても本当に美味しい。 ハーブソルトミックスを、ちょこっと付けて食べるのも好きです。

骨付きポークのコンフィ。旨かった！！！　人目を憚らず、丸ごと豪快にかぶりついてみたかった。家庭ではできる！！！　解凍した後、フライパンなどで焼き目を付ける時、油がガステーブルの周りに飛び散るから、蓋は必需品。主人には、ナイフで切り離して上品に分けました。 海老だしビスクの旨さに舌鼓！！！　濃厚！！！　どんなに時間をかけても家庭では作れない旨さ！！！　 鰯のマリネにも満足、満足！！！　たっぷりの新鮮野菜に加えて、頂きました。 食べ終わたコンフィの骨は、後日、じっくりと弱火で炊いてスープを作りました。 味のバランスの良いディナーセットでした！！！

これまで食べたローストビーフの中で一番美味しいです。奥出雲和牛の肉そのものも美味と思いますし、味付けもさすがフレンチの巨匠のレシピとのこと唸りました。ここぞという特別の日やお客様が来るときにこの豪華な一品で食卓がぐっと豪華にひきしまります。

程よく脂がのったお肉は、とても柔らかくてジューシー。独特なスパイスの香りは、他のローストビーフでは味わったことがなく、クセになる美味しさです。ギフトにしたら間違いなく喜ばれると思います。

クリスマス用の鴨のコンフィを我慢出来ずに味見(笑)この鴨のコンフィ塩加減が絶妙でめちゃくちゃ旨いです。ジューシーなモモ肉で肉と骨が簡単にほぐせる、柔らかコンフィです‼️ コンフィって、前日に味を漬け込んで翌日に低温の油で長時間かけて煮るので家庭で簡単に作れないけど、ブレジュなら楽勝です🎵 休日のお昼に美味しい料理とワイン🍷最高です😃⤴️

以前は大手食品メーカーのローストビーフをお歳暮に贈っていたのですが、あまりにも「お手軽」な印象を持たれるだろうと不安でした。そんな折ブレジュのローストビーフを見つけお贈りしたところ、想像以上に喜んでいただけたので「さすがは！」と感心致しました。これからもそちらのお宅へはブレジュのローストビーフと決めようと思っています。

甘さが控えめなのではなく、まったく甘くないチーズケーキで驚きました。食感がとてもなめらかで、チーズそのものよりもまろやかな味わいになっているので、ワインの味をより一層引き立てると思います。とても美味しいです！