商品詳細

白い花のような香りとさわやかな飲み口が特徴のぶどう品種ソーヴィニヨンブランを存分に活かした贅沢な特別セット。ソーヴィニヨンブランはシーフード全般の他、ハーブやレモンを使った料理にも良いため、ブレジュの中でも選りすぐりの魚介の逸品をピックアップ！ぜひソーヴィニヨンブランとのペアリングをご堪能ください。

内容量

■愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン 4個入り

1袋（180g）※45g×4個　×1セット

■鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

1袋（150g）※1～2人分　×1セット

■プッタネスカソース

1袋（140g）※1人分　×1セット

■生パスタ スパゲティ2.2㎜

1袋（120g）※1人分 ×1セット

■ ふかひれの姿煮込み

1袋（150g）　×1セット

調理方法

■愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン 4個入り

冷蔵庫で約3時間解凍し、袋から取り出して予熱したオーブントースターで10分ほど加熱してください。中心まで温まったら食べごろです。

※お好みでチーズをトッピングして頂くとよりおいしくお召上がりいただけます。

■鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。

※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約1時間度解凍してください。

■プッタネスカソース

〔1〕袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。

〔2〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。

■生パスタ スパゲティ2.2㎜

沸騰したお湯に塩を加え、袋から取り出したパスタを入れて3分～3分30秒茹でてください。

■ ふかひれの姿煮込み

袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約10分温めてください。

原材料

■愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン 4個入り

生クリーム、白ワイン、エシャロット、マッシュルーム、緋扇貝、緋扇貝出汁、フュメドポワソン、バター、でん粉

■鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

鰯、玉ねぎ、ワインビネガー、赤パプリカ、黄パプリカ、セミドライいちじく（いちじく、砂糖、ワイン、レモン果汁）、オリーブオイル、小麦粉、松の実、食塩、こしょう、なたね油、ローレル

■プッタネスカソース

トマト・ピューレづけ、たまねぎ、グリーンオリーブ、オリーブオイル、ブラックオリーブ、アンチョビペースト、ケッパー、にんにく、トマトペースト、赤唐辛子、ホワイトペッパー／グルコン酸鉄

■生パスタ スパゲティ2.2㎜

デュラム小麦粉/アルコール、加工でん粉

■ ふかひれの姿煮込み

がらスープ、ふかひれ、ほたてスープ、しょうゆ、じゃがいもでん粉、オイスターソース、老酒、豚脂、チキンオイル、コーンスターチ、砂糖、食塩、小麦グルテン酵素分解物、ごま油、酵母エキス、ホタテエキス調味料パウダー、こしょう

含有アレルギー

■愛媛県宇和海産カラフル緋扇貝のグラタン 4個入り

乳成分、小麦、鶏肉、ゼラチン

■鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風

小麦

■プッタネスカソース

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■生パスタ スパゲティ2.2㎜

小麦

■ ふかひれの姿煮込み

小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉