先頭へ カートボタンへ移動

佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ

佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
岩手のブランド豚「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品。ラードに漬け込み12時間じっくり低温加熱することで、ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。 迫力のあるビジュアルはパーティーシーンにぴったりです。
ブランドポーク「佐助豚」を使用
すね肉は、岩手県二戸市にある久慈ファームが繁殖肥育した「折爪三元豚・佐助【佐助豚】」を使用しています。健康で元気な豚を育てることをモットーに、できるだけストレスを与えないよう清潔な飼育環境を維持し、愛情いっぱいに育てられた「佐助豚」は、きめ細やかな肉質と細部までバランスよく入った脂身が特徴です。
本物の美味しさを追及した生産者が作る、こだわりのシャルキュトリー。是非一度ご賞味ください。
ブランドポーク「佐助豚」を使用
美味しい召し上がり方
①外袋をはずし、内袋を凍ったまま沸騰したお湯の中にいれて、30分を目安に温めてください。
②袋からお肉を取り出して、フライパンにうつし、表面に焦げ目がつくまで両面を焼いてください。

迫力のあるビジュアルなので、パーティーシーンにぴったりです。お好みのスタイルで、ダイナミックにお召し上がりください。
美味しい召し上がり方
佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ 盛り付け
佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ 盛り付け
佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ パッケージ
ギフトボックス
メディア紹介多数

佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ

商品番号 105-0110
湯煎 調理方法
湯煎 30分

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

発送目安:3営業日以内に発送いたします。

保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳細は「ギフト包装・のしについて」をご確認ください。
  • メディア紹介
販売価格 ¥ 3,780 税込
[ 35 ポイント進呈 ]
ハンバーグコースセット ローストビーフ200gにサイズアップセットはこちら
Amazonアカウントでお支払いできます

「忙しくてつい忘れてた」という時も
プレジュは大切な日のディナーをお手伝いします。

ただいまのご注文で
に発送予定です

営業日の12:00までのご注文は最短で翌営業日に発送
着日希望はご注文日より7日目以降で指定可

営業日の12:00までのご注文は最短で翌営業日に発送します。
着日希望はご注文日より7日目以降で指定できます。

4.83
30
  • 購入者
    東京都 40代 男性
    投稿日
    とても柔らかく仕上がっており、噛むとすぐに様々な香辛料の香りが広がりました。 味付けは少し塩味が強い印象ですが、家族で取り分けて食べたので問題はありませんでした。
  • 購入者
    東京都 50代 女性
    投稿日
    お節料理の1品にしました。食べ応えもあり見栄えもよく、味もとても美味しかったです。和食のさっぱりの中に1品ボリュームのあるものとして、家族で食べるにはお勧めです。
  • 購入者
    埼玉県 70歳以上 女性
    投稿日
    この骨付きすね肉のコンフィの下準備は、前日から冷蔵庫の上段に置きます。いくらか解凍された状態で湯煎してから、フライパンが冷めているいる状態で骨付きすね肉を投入。そしてガスの炎を最強にしてジュ―っと。油が飛び散るの蓋は必要です。 出来上がりの香ばしさ。肉のホロホロとした噛み応え。骨付きのままかぶりつく豪快さ。入れ歯の主人には小さく割いた肉片を分けています。 こんな料理が家庭で味わえる喜びをいつも噛みしめています。

商品詳細

岩手のブランド豚「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品。ラードに漬け込み12時間じっくり低温加熱することで、ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。 迫力のあるビジュアルはパーティーシーンにぴったりです。

内容量
1袋(700g)※2~3人分
調理方法
〔1〕袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約30分温めてください。
〔2〕袋から肉を取り出してフライパンにうつし、表面に焦げ目がつくまで焼いてください。
原材料
骨付き豚すね肉(佐助豚:岩手県産)、ラード(佐助豚:岩手県産)、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ローリエ、マジョラム、ローズマリー
含有アレルギー
豚肉

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

おすすめ商品

前へ
次へ

コースセット

奥出雲和牛のローストビーフ

はじめての方へ

法人様・大口のお客様へ

メディア情報


お買い物ガイド

初めてのご購入をご検討の方へ

当店では、初めての方におすすめの商品を詰め合わせたお得なセットをご用意しております。

ご注文について

ご注文後、入力いただいたメールアドレス宛に「ご注文確認メール」がお送りします。弊社でご注文内容を確認し、1~2営業日以内に「ご確認メール」をお送りいたします。確認メールをお届けした時点で、【ご注文の確定】となります。

メールが来ない場合は、弊社までご連絡ください。

お届けについて

営業日の12:00までのご注文は最短で翌営業日に発送します。
着日希望はご注文日より7日目以降で指定できます。
※繁忙期(6~8月・11~12月)お届けが通常よりかかる場合がありますので、ご理解お願いします。

のしについて

「のし」のサービスは無料で承ります。
「のし」をご希望のお客様は注文フォーム内で「のし」の種類をお選びください。

ご返品・交換について

商品に不備・破損などがございましたら、商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。早急に新しいお品物とお取替えさせていただきます。お客様のご都合による返品につきましては、商品の特性上お受け致しかねますのでご了承ください。

お支払い方法について

クレジットカード

下記のクレジットカードがご利用可能です。手数料は無料です。

  • JCB
  • Visa
  • Master Card
  • Diners Club
  • Amex

代金引換

商品をお届け時に代金を配達員へお支払い下さい。(お取扱いは現金のみです)
代引き手数料:330円(税込)

Amazon Pay

Amazon.co.jpにご登録の住所・クレジットカード情報を利用してご注文いただけます。

Amazon Pay

Pay Pay

PayPayにご登録のアカウント情報を利用してQRコード決済でご注文いただけます。ます。

PayPay

送料について

全国一律1,100円(税込) ※1配送先につき

1配送先につき、1回のご注文にて16,200円(税込)以上お買い上げの場合は送料無料となります。