【スタッフコラム】テーブルを華やかに魅せるブレジュ食材をアレンジして、楽しいホームパーティー!VOL.3

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白いお皿に盛り付けられたミートソース
白いお皿に盛り付けられたミートソース

いつもブレジュ倶楽部をご利用いただきありがとうございます。
ブレジュ・アンバサダー、中村です。

2021年7月16日に関東も早い梅雨明け宣言がありました。
その前後から急に猛暑が続き、我が家の前ある小学校からは夏のプール講習の光景が良く見えます。
そんな楽しそうな子供たちの声や水の跳ねる音を聞くと、
夏になった実感と、夏休みに入ったのだなぁと気づかされます。

夏休みに入り、皆さまも、お家ご飯や、家族や親しいご友人とお家で過ごすホームパーティーがさらに一層増えてきていると思います。
その際、ブレジュをご利用いただいているお声もよく耳にします。

こちらのブログの中のカテゴリー「Licaco kitchen」では、
私が実際、ブレジュの商品をアレンジしたメニューをご紹介させて頂いています。
今回は第3弾です。
▼今までの記事はこちらです
https://www.brejew.com/blog/category/blog/stuff-column/licaco-kitchen/

私は、ブレジュのアンバサダーの傍ら、ファションスタイリスト、
フードスタイリストのお仕事をしていますので、
お客様との会食も、このご時世により、私のサロンにお招きして、
お食事をご用意してお喋りをする機会が、各段に増えました。


フードスタイリスト 中村理香子さん

ブレジュの商品は、前菜~メイン、シメのものからデザートまで揃っていますので、用意が簡単!1から作っていた時から思うと時間が5分の1になったと言っても過言でないくらいです。


今回は、「夏休み お子様レシピ」のご紹介です

夏休み お子様レシピ

夏休みにも入ったので、お子様のいるご家庭、お孫さんの帰省があるご家庭、
ママ友、パパ友とのお家ご飯など、お子様を交えてのお家ご飯の機会が増えていると思います。

我が家でも夏休みに入った途端に、お友達親子がやってきました。
何をテーブルに並べようかな・・・と考えたのですが、
私はいつも明治屋広尾ストアー催事開催時に、年齢層幅広くお話しをする機会が多いので、
その日のメニューはすぐ決まりました。

群馬県産和牛すね肉ラグーソース&卵のフェットチーネ

明治屋広尾ストアーでの恒例月1回のイベントでも、
お子様ご本人が選ぶパスタで人気第一位なのが、
群馬県産和牛すね肉ラグーソース&卵のフェットチーネ」なのです。

特に男の子に人気です。お子様はお肉が大好きですよね。
お肉のゴロゴロ感が人気!

ミートソースのパスタを夏らしくお皿に盛り付けた様子

ソースとパスタを絡めるときに、更に食べやすいように、
スプーン一杯程度の生クリームを足しました。

ミートソースパスタを食べる子ども

やはり、二歳児のフォークも進みました♪
まろやかでほのかに甘い香りも食欲を刺激したみたいです。

群馬県産和牛すね肉ラグーソース&卵のフェットチーネ」は、
お肉がゴロゴロ入っているまろやかなクリームミートソースなので、
大人は赤ワインと合わせて頂くのもおススメです

ミートソースのパスタを白いお皿に盛り付けた様子

2.パテ・ド・カンパーニュ

そして、大人のワインのおつまみ用にお出しした
パテ・ド・カンパーニュ
食べるかな?と思ったら、これもペロリと食べちゃいました。

パテ・ド・カンパーニュカットしてをウッドプレートに盛り付けた様子

クセもなく、柔らかくクリーミーなのが、
子供にも食べやすかったのかな?と思いました。
パセリ、粒マスタード、スモークチーズを添えて。

見つめる子ども

すっかりブレジュのファンになってくれたK君。
ブレジュのカタログを抱きしめて
「また食べたい?」と聞くと

「うん」と一言。とても可愛いです。
こんなに喜んでくれるなら、また新しいメニューでお迎えしたいです。

その他、お子様に人気のパスタも!

この他にお子様が自分で選ぶパスタセットで人気なのが
 奥出雲高原トマトソース フレッシュモッツァレラチーズ添え&スパゲッティ

トマトとチーズのパスタをマルゲリータのように盛り付けた様子

お子様はトマト、チーズが大好きみたいです。
大人のお客様にも、四季を問わず人気が高いパスタセットですので、
美味しいお料理を一緒に楽しんでいただけます。

大人も子供も楽しめるブレジュのメニューの数々を
是非夏休みのお食事会にご利用頂ければ幸いです。

今回は、お子様と一緒に楽しめるおすすめメニューをご提案しました。

こちらのブログを最後までお読み頂き、ありがとうございます。
夏休みのワイワイと楽しいお子様とのテーブルシーンに、ご参考にして頂ければ幸いです。

お料理上手な皆さまもたくさんアレンジレシピを試されていらっしゃると思いますので、
ぜひ、教えて頂ければ、と思います。


★★その他、ホームパーティーのシメにもおすすめ!★★

モッツアレラチーズとトマトのピンチョス



新商品「ひとくちモッツァレラチーズ & ジェノベ―ゼソース

これは、個人的には待っていました!というような商品で、トマトを添えれば、バジル、チーズ、トマトの最強コンビが楽しめます!
トッピングにしてみたり、このままパスタにもなりそうですし、アレンジもしやすいですので重宝しそうな一品です。お子様もきっと、これならたくさん食べそうです。
私もホームパーティーで作ったアレンジレシピをまた、こちらでご紹介させて頂きたいと思います。
ぜひ皆さまも一度ご賞味くださいませ。
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▼今回ご紹介した商品はこちら♪



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