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天然酵母パンセット(4個入り)

天然酵母パンセット(4個入り)
どんな食事にもマッチするのでマルタンシェフもお気に入りの逸品の天然酵母パンセットです。ホテルやレストランで食べる食事パンをご自宅でも楽しめるよう、素材そのものの味を生かした、田舎風のプレーンタイプ(カントリーロール)2個と、ライ麦・ゴマ・ひまわりの種などが入った穀物入りタイプ(穀物入りカントリーロール)2個の計4個入りです。
食事にあう2種類のパン
「カントリーロール」は、小麦の美味しさが際立つ、素朴な味わいの田舎風の白パンです。「穀物入りカントリーロール」はライ麦、ゴマ、ひまわりの種などの食感と味わいが楽しめます。
原材料は、遺伝子組み換えがされていない管理農法で生産された小麦からとれた粉、ヨード分豊富な塩など厳選された食材を使い、伝統的なレシピと手法で製造された最高級のパンです。天然酵母を使った生地を、じっくりと時間をかけて発酵させ、中はふんわり、外はパリパリな食感に仕上げています。また天然酵母を使うことにより、焼いてから時間が経っても風味や食感が損なわれにくいのが特徴です。噛み締めるほどに小麦の豊かな香りと味わいをお楽しみください。

天然酵母とは?
一般的にイースト(酵母)は、製パンに適した酵母を自然から取り出して人工的に培養して作られますが、天然酵母は自然の栄養分で培養されています。天然酵母を使うことで、発酵中にゆっくりと旨みを引き出しパンに豊かな風味を与えます。また天然酵母を使うことにより、焼いてから時間が経っても風味や食感が損なわれにくいのが特徴です。
天然酵母パンセット(4個入り)
マルタンシェフもお気に入りの逸品
フランスでレストランに行くと、料理とともにバゲットや小さめのプチパンが提供されるのが一般的で、食事とパンは切っても切れない関係にあります。この天然酵母のパンのセットは素材を生かしたシンプルな味わいで、どんな食事にもマッチするのでマルタンシェフもお気に入りの逸品。オーブンやトースターで10分ほど焼成するだけで、おうちで焼き立てのパンをお楽しみいただけます。ディナータイム以外にも、冷凍パンがあれば忙しい朝にもすぐに焼き立てのパンを用意できるので、贅沢な朝食をゆっくりと楽しめます。

【おいしい温め方】
半焼成タイプですので、必ずオーブンなどで焼いてからお召し上がりください。冷凍のままパンを天板に並べ、約200℃のオーブンまたはトースターで約8~10分焼けば出来上がりです。
天然酵母パンセット(4個入り)
天然酵母パンセット
天然酵母パンセット
カゴに入れられた天然酵母パンセット
お皿に盛り付けられた天然酵母パンセット
天然酵母パンセットのパッケージ

天然酵母パンセット(4個入り)

商品番号 103-0260
オーブン 調理方法
オーブン 8~10分

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

発送目安:3営業日以内に発送いたします。

保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳細は「ギフト包装・のしについて」をご確認ください。
販売価格 ¥ 1,296 税込
[ 12 ポイント進呈 ]
4.83
6
  • 東京都 40代 女性
    投稿日
    中はもちもち、外はパリパリ。美味しいバターを少々塗って、ブレジュの北海道産玉ねぎのオニオンスープと一緒にいただいています。美味しくって贅沢な時間。スープもパンも冷凍庫にいつも常備しています!
  • 購入者
    東京都 40代
    投稿日
    監修されているシェフお気に入りとの事でしたが、食事に合うのはもちろん、パンだけで食べても非常に美味しく、クオリティの高さを感じました。 トースターで焼きましたが、外側はカリカリ、中はフワッとモチモチ、手で割ると素材の香りが立ってきて驚くほど美味でした。
  • 購入者
    東京都 30代 女性
    投稿日
    とてもおいしかったです。トースターが家にないので魚焼きグリルで温めましたがとてもおいしく焼けたと思います。やさしい小麦の香りがして、大きさも大きすぎずちょうどいいと思います。4個入っていますが、2個しか食べなかったので、残りはジップロックに移して冷凍していますが、問題なさそうです。

商品詳細

ホテルやレストランで食べる食事パンをご自宅でも楽しめるよう、素材そのものの味を生かした2種類のパンをセットにしました。とことん素材にこだわり、天然酵母を発酵させ伝統的な製法で作られています。田舎風のプレーンタイプ2個とライ麦・ゴマ・ひまわりの種などが入った穀物入りタイプ2個のセットです。

内容量
1袋(200g)(50g×4個)
サイズ:タテ10cm × ヨコ5cm
調理方法
冷凍のままパンを天板に並べ、約200℃のオーブンまたはトースターで約8~10分焼成してお召し上がりください。
原材料
■カントリーロール:
小麦粉(ルクセンブルク産)、ライ麦粉、食塩、イースト、デキストロース、小麦グルテン、麦芽粉
■穀物入カントリーロール:
小麦粉(ルクセンブルク産)、ライ麦、オート麦、亜麻の種、イースト、ヒマワリの種、食塩、小麦フレーク、小麦グルテン、ふすま麦、ごま、麦芽粉、デキストロース、麦芽エキス
含有アレルギー
■カントリーロール:小麦
■穀物入カントリーロール:小麦、ごま

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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