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奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ

奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ
いつもより贅沢なハンバーグが食べたい!
和牛の旨味をたっぷり味わいたい!

奥出雲和牛を使ったプレミアムローストビーフと同じ、島根県産の希少牛、奥出雲和牛を100%使用したハンバーグです。
和牛ならではの、臭みのない、肉そのものの旨味と脂の甘みがあふれだす美味しさです。

三ツ星シェフ監修 湯煎するだけでレストランの味に

希少な奥出雲和牛を100%使ったプレミアムなハンバーグ

島根県産の希少牛、奥出雲和牛を100%使用しています。奥出雲和牛とは、かつて名牛とうたわれた「第七糸桜」をルーツに持つ黒毛和牛です。
手間ひまをかけて丁寧に飼育されていて市場に出回る数はそう多くないため、その希少さから“幻の和牛”といわれています。
鮮やかな色合いと、きめ細やかな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長で、バランスよく入った綺麗なサシと上質な脂身は見るだけで惚れ惚れするような極上の 肉質です。

奥出雲和牛

こだわり

肉の味わいと食感も楽しめるよう、肉の挽き具合はやや粗めにひき、つなぎのパン粉は極力少なめに配合してあります。また、ふわっとした食感と形にこだわり、職人の手で一つ一つ丁寧に成形しています。和牛ならではの、臭みのない、肉そのものの旨味と脂の甘みをご堪能ください。
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ

添加物なし、
シンプルな素材は美味しさの秘密

北海道産の玉ねぎを、少し歯ごたえが残る程度に炒めて使用しています。玉ねぎの甘味と程よい食感が、和牛の旨味と脂と交わる絶妙なバランスです。また、添加物を極力使用せず、製造現場の高い調理技術によって、素材の良さを最大限にいかして作っているので、 安心してお召し上がりいただけます。
添加物なし、シンプルな素材は美味しさの秘密

アレンジしてすき焼き仕立てに

湯煎のみでもとても美味しいですが、さっと表面をフライパンで焼くと、香ばしい香りがプラスされさらに美味しくいただけます。また、肉汁と割り下を合わせることで、「すき焼き仕立てのハンバーグ」もおすすめです。
作り方はこちら »
島根のエリンギ入りボロネーズソース
ブレジュの高級グルメ夏ギフト(お中元・残暑見舞い)2020

奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ

商品番号 105-0160

ジャンル:洋食

カテゴリ:メイン(洋)

調理方法:湯煎フライパン

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

発送目安:3営業日以内に発送いたします。

保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
贈答用木箱ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳細は「ギフト包装・のしについて」をご確認ください。
販売価格 ¥ 1,500 消費税込 ¥ 1,620
[ 15 ポイント進呈 ]
4.67
9
  • 東京都 50代
    投稿日
    食感がとても柔らかく、お箸で食べれるほどふわふわとしていて、ソースと絡みやすく、品の良いハンバーグです。 仕事を持っているので、疲れたときにさっと温めて、サラダを添えるだけで有り難く、楽しませていただいております。 赤ワインにとっても合います。
  • 購入者
    40代
    投稿日
    贈答用として利用しました。 先様より大変喜ばれました。 次回も利用したいと思います。
  • 東京都 50代 女性
    投稿日
    肉感をしっかり感じられるハンバーグです。奥出雲和牛を使っているとのことですが、そのお肉の美味しさのせいなのか、何個でも食べられるような、嫌みのない味です。後味もいい。ほかにこのレベルのハンバーグはないと思います。

商品詳細

奥出雲和牛を100%使用し、シンプルな素材で作った贅沢なハンバーグ。部位によって肉を挽く回数を調節し、ほどよい食感が残るようにしました。一つずつ手作業で成形しているので、ふっくらと自然な形に仕上がっています。
(奥出雲和牛供給元:JAしまね)

内容量
1袋(130g)※1人分
※ソースはついていません
調理方法
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約14分温めてください。
※お好みでフライパンで軽く焼き目をつけるとより美味しく召し上がれます。
原材料
牛肉、オニオンソテー、つなぎ(全卵、パン粉)、加工乳、トマトケチャップ、食用なたね油、食塩、香辛料
含有アレルギー
卵、乳成分、小麦、牛肉

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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