3.　おすすめのミートスライサー

＜手動式ミートスライサー ＞

ローストビーフや生ハムはもちろん、野菜・パンなどもきれいにスライスできるミートスライサー。 食材に合わせて、厚みを0.3mm〜8mmの間で自由に調整できるのがうれしいですね。

スライサー本体は丸洗い可能なので、使った後も清潔に保っておけるのがポイント。ステンレス素材は錆びにくく、1台購入すれば長く使えますよ。

＜キプロスター「業務用ミートスライサー（PRO-250YS-B ）」＞

業務用の厨房機器・調理器具を幅広く取り扱う「キプロスター」。業務用のミートスライサーのなかでは、 リーズナブルな価格帯で購入できるので、家庭で本格ローストビーフを楽しみたい人におすすめです。

１分間に520回転する刃は、抜群の切れ味が特徴。きれいな断面のローストビーフは、口当たりがよく、さらにおいしく感じられますよ。

＜Ritter(リッター)社「電動スライサー E16 」＞

ドイツ生まれの家庭用調理機器メーカー「リッター社」。リッター社のミートスライサーは、自動式のなかでもコンパクトなサイズ感が魅力です。

1mm〜20mmの範囲で厚さを調整できるので、生ハム・ローストビーフの薄切りから、食パンのスライスまで幅広い用途で使えます。 ローストビーフ以外の料理のも活用したい人におすすめの1台です。

＜KUWAN「手動ミートスライサー 」＞

KUWANの手動式ミートスライサーは、約50cm×20cmとコンパクトなサイズ感で、キッチンの広さに自信がない人でも使いやすいのが魅力。 収納スペースも少なくすみ、初めてのミートスライサーにもおすすめです。

最大25mmと厚めのスライスに対応可能なところもポイント。お肉や野菜はもちろん、冷凍したままの硬い食材もスライスできますよ。

4.　まとめ

今回は、おすすめのミートスライサーを紹介しました。ミートスライサーを使ってスライスした食材は、口当たりのよさが抜群です。

高級お取り寄せグルメ「ブレジュ」のローストビーフは美味しさをとじこめた状態で冷凍で届きます。 ミートスライサーでスライスしても美味しくいただけます。「ブレジュ」のサイトでは美味しいスライスの仕方もご紹介しています。この機会にぜひお取り寄せしてみてくださいね。