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奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ2種食べ比べ

奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ2種食べ比べ
その希少さから“幻の黒毛和牛”とも呼ばれる、最高級のブランド牛「奥出雲和牛」。なかでも霜降りがバランスよくいきわたったサーロインと、濃厚な味わいが魅力の赤身のモモを、しっとりとジューシーなローストビーフに仕上げました。カットして盛り付けるだけで食卓が一気に豪華になる、まさにプレミアムな逸品です。
お中元・お歳暮・ギフト贈答用はもちろん、パーティーや記念日のご家庭用にもオススメです。とろける霜降りのサーロインと柔らかな赤身のモモ、それぞれの味の違いをご堪能ください。

奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ2種食べ比べ
こんな方へのギフトにおすすめ
ブレジュのグルメギフトは、すべてのメニューを三ツ星シェフが監修しているので、様々なシーンで安心してご利用いただけます。おうちで三ツ星シェフの味を楽しめるので、近くにおいしいレストランがない方や小さいお子様がいて外食がしずらいファミリーへのギフトに。また、調理済みのメニューなので湯せんなど温めるだけの簡単調理。忙しい方へのギフトにもおすすめです。三ツ星シェフ監修のメニューなので舌の肥えた方へのギフトにも安心。義理の両親などへのギフトにもぜひご利用ください。
また、冷凍でのお届けなので送り先様の好きなタイミングで食べられるのもうれしいポイント。
高級感のあるパッケージで、いつもお世話になっている方へ感謝の気持ちが伝わるギフトです。

こちらの一番人気の奥出雲和牛のローストビーフのモモとサーロイン2種を食べ比べできるギフトセットは、テレビなどのメディアにも多数紹介されている話題の商品。舌の肥えた両親への贈り物や、少しかしこまったシーンでのギフトにも安心してご利用ください。
< セット内容 >
奥出雲和牛のローストビーフ モモ 250g×1
テレビなどのメディアで多数紹介されたブレジュの看板商品!奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用。マルタンシェフ秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと、香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりロースト。しっとりと柔らかな食感に仕上げました。
奥出雲和牛のローストビーフ モモ
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ サーロイン 300g×1
ジューシーな霜降りがバランスよく行きわたった、奥出雲和牛のサーロイン。きめ細かく柔らかな肉質で、旨みとコクもある最高級部位です。上質な肉ならではの脂の甘みと、とろけるような食感を堪能できる、まさにプレミアムなローストビーフに仕上がりました。
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ サーロイン 300g
【奥出雲和牛を使用】
『神話の国』島根県奥出雲地方で生産される奥出雲和牛。古来から変わることなく続く豊かな自然の中、ストレスのない飼育環境とこだわりの飼料で、極上の肉質を持つ黒毛和牛を育ててきました。その特徴は肉質の良さ。5年に一度開催される和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」では多くの受賞実績があり、その高い品質を裏付けています。サシの融点が低く、赤身のうま味と柔らかさ、尾を引く旨さ後味の良さが引き立ち、口に入れた時の美味しさが普通のお肉よりも長く感じられます。
そんな奥出雲和牛ですが、月間出荷頭数は40頭程度と大変希少な存在。幻の黒毛和牛と呼ばれています。
奥出雲和牛
ブレジュのローストビーフが選ばれる3つの理由
奥出雲和牛のローストビーフ モモ
POINT1:厳選素材
江戸時代末期から改良された優良な黒毛和牛が今の奥出雲和牛となりました。鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り、やわらかな肉質で旨みとコクもある上質なモモとサーロインを使用しました。

POINT2:三ツ星シェフのオリジナルレシピ
ミシュランスターを獲得したパリのレストランでシェフとして腕を振るうなど、フレンチの最高峰を極めたダニエル・マルタン氏が、ブレジュのためだけにレシピを考案。洗練されたプロフェッショナルの味わいです。

POINT3:安全・安心
奥出雲の大自然の中で育てられた奥出雲和牛は、JAしまね雲南地区本部加工所での食肉衛生検査を受け、安全を確認されたお肉だけが私たちのもとへ届けられています。安心してお召し上がりください。

お客様の声
包装について
ブレジュのギフトはすべて高級感のあるオリジナルボックスでお贈りします。ギフトボックス全面にブレジュのロゴをモチーフにした模様を施してあり、中央に配置したロゴの下には、三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏からのメッセージ「C’est la vie en Rose avec Brejew(ブレジュで暮らしに彩りを)」が入っています。
ブレジュのギフトボックス

奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ2種食べ比べ

商品番号 200-0861

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

発送目安:3営業日以内に発送いたします。

保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳細は「ギフト包装・のしについて」をご確認ください。
  • 赤ワインに合う
販売価格 ¥ 21,060 税込
[ 195 ポイント進呈 ]
4.33
6
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    口コミなどを見て、期待大で頼みワクワクしてましたが、なんだか、期待が高かったせいか、(勝手でスミマセン) このお値段にしては、ちょっと不満を感じるっと言った感じでした。
  • 東京都
    投稿日
    ローストビーフのモモとサーロインを一度に食べられる贅沢な商品。赤身のコクと味わいを楽しめるモモ、霜降りの脂とお肉のハーモニーが素晴らしいサーロイン、どちらもそれぞれに美味しいです。
  • 非公開
    投稿日
    希少な奥出雲和牛のサーロインとモモ、それぞれのローストビーフが一度に味わえる夢のような商品!!赤身と言われるモモでさえ充分な脂がのっていて、サーロインに至っては、甘い脂身を食べているかのようでした。マグロの中トロと大トロという感じかな。どちらも最高に美味しく、堪能しました。

商品詳細

島根県産の稀少な奥出雲和牛のサーロインとモモの2種食べ比べセットです。 【サーロイン】ジューシーな霜降りがバランスよく行きわたった、奥出雲和牛のサーロイン。きめ細かく柔らかな肉質で、旨みとコクもある最高級部位です。上質な肉ならではの脂の甘みと、とろけるような食感を堪能できる、まさにプレミアムなローストビーフに仕上がりました。 【モモ】奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用。マルタンシェフ秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと、香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりロースト。しっとりと柔らかな食感に仕上げました。

内容量
■奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
1袋(300g)※1ブロック
■奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ サーロイン
1袋(250g)※1ブロック
調理方法
冷蔵庫で約14時間かけてゆっくり解凍してください。2~3mm程度に薄くカットしたあと、5~10分程常温に置くと、とろけるような食感がお楽しみいただけます。
原材料
■奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
牛肉(島根県産)、食塩、香辛料、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく)
■奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ サーロイン
牛肉(島根県産)、食塩、香辛料、食用なたね油
含有アレルギー
■奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
牛肉
■奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ サーロイン
牛肉

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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