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商品カテゴリ一覧 > アレンジレシピ一覧 > 奥出雲和牛のプレミアムハンバーグナムル丼

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BREJEWのアレンジレシピ

奥出雲和牛のプレミアム ハンバーグナムル丼

市販の焼肉のタレをハンバーグにからめても美味しく仕上がります。

奥出雲和牛のプレミアム
ハンバーグナムル丼

用意するもの

ブレジュの商品
奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ ・・・2P(130g)
※製品の裏面に記載してある解凍方法に沿って調理してください。

その他の食材
【パプリカのナムル】
パプリカ赤・黄(4cm千切り)・・・各1/2個
白すりごま・・・小匙1/2
ごま油・・・小匙1/2
塩・・・適宜

【小松菜のナムル】
小松菜(茹でて4cmにカット)・・・2株
にんにくすりおろし・・・小匙1/4
すりごま・・・小匙1/4
ごま油・・・小匙1/2
塩・・・適宜

【もやしのナムル】
もやし(茹でたもの)・・・1/2袋
長葱みじん切り・・・小匙1/2
醤油・・・小匙1/2
塩・・・適宜

【ハンバーグ用タレ】
醤油・・・大匙1
酒・・・大匙1
にんにくすりおろし・・・小匙1/3
砂糖・・・大匙1/2
一味唐辛子・・・適宜
炒りごま(白)・・・小匙1/2
水・・・大匙3

【ご飯】・・・360g〜400g

作り方

  1. 1.野菜ナムルはそれぞれの材料・調味料と和えておく。
  2. 2.煎したハンバーグをフライパンで両面をこんがりと焼き、Aとハンバーグパック内の肉汁を加え、煮汁が1/3になるまで煮詰めてからめる。
  3. 3.器にご飯をよそってナムルとカットしたハンバーグをのせて2の煮汁をかける。
  4. 奥出雲和牛のプレミアムハンバーグナムル丼
  5. ハンバーグパック内の肉汁を加えてソースを仕上げると旨味が増します。

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奥出雲和牛のプレミアムハンバーグ

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