1.　【レ・サンス】ストロベリーフリルショートケーキをクリスマスにお取り寄せ

横浜市に店を持つ「レ・サンス」のストロベリーフリルショートケーキ。北海道産の生クリームがきれいなフリル状に絞られていて、まるで ふんわりと広がったドレスのよう。赤いイチゴできれいに飾られた、ケーキの王道です。

クリームの柔らかなラインが、優しく幸せな気持ちにしてくれる、ゆったりとしたクリスマスをすごしたい方におすすめするケーキです。 高島屋オンラインショップからお取り寄せが可能です。

2. 【LT BY LOUANGE TOKYO】マトラッセルージュノエルをクリスマスの夜に

六本木と銀座に店を構える「ルワンジュ東京」。グランドチーフは数々の大会で優勝し、世界優勝パティシエとしての評判の藤田浩司パティシエです。

柔らかい緑のケーキは、ピスタチオをふんだんに使って作られています。香ばしいまろやかさのピスタチオを、ムース・グラサージュ・ピスタチオのパンドジェンヌで楽しめます。 ピスタチオを引き立てるのは、フランボワーズ・ブラッドオレンジ・アプリコットの3つの果実。クリスマスの夜に甘酸っぱく香ばしいケーキを楽しんではいかがでしょうか。

3. 【帝国ホテル】ノエルピスターシュ・ルージュ　クリスマスの夜にふさわしい高級ケーキ

帝国ホテルのクリスマスケーキは、真っ赤なグラサージュショコラをまとい、金粉とピスタチオのラインが交差します。 フランボワーズとグロセイユを飾り、エレガントで美しいケーキです。ケーキの中は、ピスタチオムースが、 しっとりしたココアスポンジとフランボワーズムースとジュレを包みます。

カットした断面も美しく、甘酸っぱさとくちどけの良さを楽しめます。コーヒーよりもシャンパンと楽しんでほしいケーキです。

4. 【クリオロ】シュトーレン・フレ　少し変わった高級クリスマスケーキをお取り寄せ

フランス人パティシエ「サントス・アントワーヌ」の作るクリスマスケーキ。

クリスマスの定番シュトーレンも味わえる不思議で楽しいクリスマスケーキです。 ドイツでクリスマスを祝う　お菓子の「シュトーレン」のようにドライフルーツがたっぷり入ったスポンジを、ホワイトチョコのムースが包んでいます。 スパイシーながらも程よく優しい味のクリーム、コクのあるムースが独特。 クリオロのケーキで、よそのパティスリーとは一味違うクリスマスケーキを楽しんではいかがでしょう。

5. 【LA MAISON JOUVAUD】デジール　チョコレートのクリスマスケーキをお取り寄せならこれ！

「ラ・メゾン・ジュヴォー」は広尾からスタートし名古屋、京都祇園にお店をもつパティスリー・ショコラトゥリーです。 オーソドックスなチョコレートケーキに見えますが、チョコレートをしっかり味わえるケーキです。 チョコチップ入りのしっとりと柔らかいスポンジ、ビターチョコクリーム・ビターチョコムース、そしてバニラクリームとチョコレート尽くしをお楽しみください。 コーヒーだけでなく、ウィスキーにもブランデーにも好相性です。

6.まとめ

クリスマスにお取り寄せしたい高級クリスマスケーキをご紹介しました。 オーソドックスなケーキから、変わりダネまでの高級ケーキを厳選してのおすすめです。クリスマスのディナーの後に、甘いケーキをお召し上がりください。

ブレジュでは、ご自宅で召し上がっていただけるクリスマスディナーをご用意しています。 前菜、スープ、パスタ、メイン、デザート、このセットがあれば温めて盛り付けるだけでクリスマスのディナーが整います。今年のクリスマスは、 ブレジュのクリスマスディナーでゆったりとした時間をお過ごしください。