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【お中元2022】メディア紹介商品入り!夏のおいしいグルメセット

【お中元2022】メディア紹介商品入り!夏のおいしいグルメセット
看板商品の奥出雲和牛のプレミアムローストビーフをはじめ、人気商品をセットにしたボリュームたっぷりの夏ギフトです。日本テレビ「スッキリ」やテレビ朝日「10万円でできるかな」など多くのテレビで紹介されているローストビーフに加え、TBSテレビ「マツコの知らない世界」で紹介され一時完売となった国産本からすみのクリームパスタも入ったセットは、贈られた方も喜ぶこと間違いなし!
早割 グルメギフトお中元


特典
熨斗

奥出雲和牛のローストビーフ モモ 300g
テレビなどのメディアで多数紹介されたブレジュの看板商品!奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長のモモを使用。マルタンシェフ秘伝のレシピでブレンドしたスパイスと、香味野菜をまぶしてしっかりと下味をつけ、低温でじっくりロースト。しっとりと柔らかな食感に仕上げました。
奥出雲和牛のローストビーフ モモ
【奥出雲和牛を使用】
『神話の国』島根県奥出雲地方で生産される奥出雲和牛。古来から変わることなく続く豊かな自然の中、ストレスのない飼育環境とこだわりの飼料で、極上の肉質を持つ黒毛和牛を育ててきました。その特徴は肉質の良さ。5年に一度開催される和牛のオリンピック「全国和牛能力共進会」では多くの受賞実績があり、その高い品質を裏付けています。サシの融点が低く、赤身のうま味と柔らかさ、尾を引く旨さ後味の良さが引き立ち、口に入れた時の美味しさが普通のお肉よりも長く感じられます。
そんな奥出雲和牛ですが、月間出荷頭数は40頭程度と大変希少な存在。幻の黒毛和牛と呼ばれています。
奥出雲和牛
【三ツ星シェフの特別なレシピ】
ミシュランスターを獲得したパリのレストランでシェフとして腕を振るうなど、フレンチの最高峰を極めたダニエル・マルタン氏が、ブレジュのためだけにローストビーフのオリジナルレシピを考案。マルタン氏のオリジナルブレンドスパイスとミルポワ(香味野菜)を下味に使い、奥出雲和牛の特長を最大限引き出した特別な味わいを生み出しています。肉にしっかりと下味をつけ、時間をかけてマリネした後、直火で表面を香ばしく焼きます。その後、低温でじっくり中まで火を通すことで、ジューシーでしっとりとしたローストビーフに仕上げています。味がしっかりとついているので、そのままでも十分美味しくお召し上がりいただけます。お好みでセットのスパイスを添えるのもおすすめです。
三ツ星シェフ ダニエル・マルタン

お客様の声
< ギフトセット内容 >
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ 300g×1袋
奥出雲和牛のなかでも赤身の濃厚さが特長の内モモを使用し、マルタンシェフ秘伝のレシピでブレンドしたスパイスで下味をつけ、低温でじっくりロースト。しっとりと柔らかな食感に仕上げました。
国産本からすみのクリームソース&スパゲッティ
国産本からすみのクリームソース&スパゲッティ×1袋
国産のボラの本からすみをたっぷり使用した贅沢なパスタソース。からすみ独特の旨みと深い味わいが楽しめます。生クリームとバターを加えてコクを重ね、クリーミーな仕上がりに。細かく刻んだ大葉が香りを添えています。
岩手県産みちのく清流味わいどりの和風ペペロンチーノ&スパゲッティ
岩手県産みちのく清流味わいどりの和風ペペロンチーノ&スパゲッティ×1袋
国産の鶏挽き肉とごぼうを醤油ベースで甘辛く炒め、唐辛子をピリッときかせてペペロンチーノ風に仕上げたソースと、もちもち食感の生パスタをセットにしました。
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ×1袋
洋風の魚介出汁フュメ・ド・ポアソンと白ワインベースのソースに北海道オホーツク海で水揚げされた、大粒のホタテを加えました。 仕上げに大分県産のバジルをたっぷり使用した色鮮やかで香り高いジェノベーゼソースを絡めていただく一品です。
レモンチキンカレー
レモンチキンカレー×1袋
レモンの酸味がきいた、爽やかなチキンカレー。使用しているスパイスはシェフ特製のレシピでブレンドしたもので、深い味わいと香り、辛さを絶妙なバランスで醸し出しています。ターメリックライスやナンなどと合わせて食べるのもおすすめです。
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
鰯と多伎イチジクのマリネ×1袋
島根県出雲市の多伎地域で生産されている「多伎いちじく」。「蓬莱柿」という品種で、希少価値の高い食材です。その特長である強い甘みと爽やかな風味が、鰯のマリネの酸味と上品にマッチしています。松の実の食感も良いアクセントに。
平飼い卵のなめらかカスタードプリン
平飼い卵のなめらかカスタードプリン×2個
ミルキーなパンナコッタと濃厚なカスタードクリームが2層仕立てになったプリンは、島根県産の牛乳や平飼い有精卵といった厳選した材料を使用。素材の風味をいかすよう、バニラエッセンスなどの香料は使用せずに作りました。
複数商品をまとめて購入される場合、1つの箱におまとめして商品をお送りします。
箱を分けて送る必要がある際は、その旨を決済画面の通信欄に記載ください。

【お中元2022】メディア紹介商品入り!夏のおいしいグルメセット

商品番号 200-0658


配送冷凍

配送業者:ヤマト運輸

保存方法:冷凍保存

お届け:ご指定がない場合は最短日程で発送します。
 ※最短は平日正午までのご注文で2営業日後の発送となります。
 ※時間帯だけのご指定もできます。

同梱物:ブレジュ小冊子
金額を表記した同梱物は一切ございません。

通常販売価格 ¥ 21,708 のところ
販売価格 ¥ 19,537 税込
[ 181 ポイント進呈 ]

商品詳細

看板商品の奥出雲和牛のプレミアムローストビーフをはじめ、人気商品をセットにしたボリュームたっぷりの夏ギフトです。日本テレビ「スッキリ」やテレビ朝日「10万円でできるかな」など多くのテレビで紹介されているローストビーフに加え、TBSテレビ「マツコの知らない世界」で紹介され一時完売となった国産本からすみのクリームパスタも入ったセットは、贈られた方も喜ぶこと間違いなし!

内容量
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
1袋(300g)※1ブロック
岩手県産みちのく清流味わいどりとごぼうの和風ペペロンチーノ&スパゲッティ
【パスタソース】1袋(110g)
【生パスタ スパゲッティ】1袋(120g)
国産本からすみのクリームソース&スパゲッティ
【パスタソース】1袋(110g)
【生パスタ スパゲッティ】1袋(120g)
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
【パスタソース】1袋(90g)
【ジェノベーゼペースト】1袋(10g)
【生パスタ スパゲッティ】1袋(120g)
レモンチキンカレー
1袋(190g)
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
1袋(150g)
平飼い卵のなめらかカスタードプリン
1個(120g)×2
調理方法
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
冷蔵庫で約14時間解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約5時間解凍してください。
岩手県産みちのく清流味わいどりとごぼうの和風ペペロンチーノ&スパゲッティ
国産本からすみのクリームソース&スパゲッティ
〔1〕ソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。
〔2〕別の鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した凍ったままのパスタを入れ、菜箸で軽くほぐして約2分茹でます。茹で上がったらざるにあけてお湯をよく切ります。
〔3〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
〔1〕ジェノベーゼペーストを流水で解凍(約1分)してください。
〔2〕ソースを袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。
〔3〕別の鍋にお湯を沸かし、袋から取り出した凍ったままのパスタを入れ、菜箸で軽くほぐして約2分茹でます。茹で上がったらざるにあけてお湯をよく切ります。
〔4〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。
〔5〕フライパンを火からおろし、〔1〕のジェノベーゼペーストを加えて軽く和え、茹でたパスタと絡めてください。
レモンチキンカレー
袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約10分温めてください。
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約1時間度解凍してください。
平飼い卵のなめらかカスタードプリン
冷蔵庫で約8時間解凍してください。
原材料
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
牛肉、食塩、香辛料、野菜(たまねぎ、にんじん、セロリ、長ねぎ、にんにく)
岩手県産みちのく清流味わいどりとごぼうの和風ペペロンチーノ
鶏肉(岩手県産)、野菜(ごぼう(国産)、たまねぎ(国産)、にんにく)、昆布だし、しょうゆ、植物油脂(ひまわり油、オリーブ油)、清酒、砂糖、みそ、唐辛子、食塩、こしょう
■生パスタ スパゲッティ
デュラム小麦のセモリナ(国内製造)/アルコール、加工でん粉
国産本からすみのクリームソース
【パスタソース】クリーム(国内製造)、牛乳、からすみ、バター、フュメドポワソン、大葉
【生パスタ スパゲッティ】デュラム小麦のセモリナ(国内製造)/アルコール、加工でん粉
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
【パスタソース】ホタテ貝柱(北海道産)、白ワイン、パプリカ、玉ねぎ、オリーブオイル、ケッパー酢漬、フュメドポアソン、にんにく、食塩、唐辛子、こしょう
【ジェノベーゼペースト】オリーブオイル、バジル(大分県産)、食塩、にんにく(国産)、ナチュラルチーズ、松の実/安定剤(増粘多糖類)
【生パスタ スパゲッティ】デュラム小麦のセモリナ(国内製造)/アルコール、加工でん粉
レモンチキンカレー
鶏肉(国産)、チキンブイヨン(鶏肉、食塩)、トマトピューレーづけ、野菜(たまねぎ、しょうが、にんにく、赤唐辛子)、クリーム、植物油脂(オリーブ油、ひまわり油)、レモン果汁、はちみつ、カレー粉、食塩
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
野菜(たまねぎ(国産)、赤パプリカ、黄パプリカ)、いわし(国産)、ワインビネガー、セミドライいちじく(いちじく(島根県産)、砂糖、ワイン、レモン果汁)、オリーブ油、なたね油、小麦粉、松の実、食塩、こしょう、ローレル
平飼い卵のなめらかカスタードプリン
牛乳(国内製造)、クリーム、卵黄(島根県産)、砂糖、水あめ、寒天加工品/トレハロース、ゲル化剤(増粘多糖類)、乳化剤
含有アレルギー
奥出雲和牛のプレミアムローストビーフ モモ
牛肉
岩手県産みちのく清流味わいどりとごぼうの和風ペペロンチーノ&スパゲッティ
【パスタソース】小麦、大豆、鶏肉
【生パスタ スパゲッティ】小麦
国産本からすみのクリームソース&スパゲッティ
【パスタソース】乳成分、鶏肉、ゼラチン
【生パスタ スパゲッティ】小麦
北海道ホタテのジェノベーゼ&スパゲッティ
【パスタソース】鶏肉、ゼラチン
【ジェノベーゼペースト】乳成分
【生パスタ スパゲッティ】小麦
レモンチキンカレー
乳成分、鶏肉
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
小麦
平飼い卵のなめらかカスタードプリン
卵、乳成分

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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