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佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ

佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
岩手のブランド豚「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品。ラードに漬け込み12時間じっくり低温加熱することで、ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。 迫力のあるビジュアルはパーティーシーンにぴったりです。
ブランドポーク「佐助豚」を使用
すね肉は、岩手県二戸市にある久慈ファームが繁殖肥育した「折爪三元豚・佐助【佐助豚】」を使用しています。健康で元気な豚を育てることをモットーに、できるだけストレスを与えないよう清潔な飼育環境を維持し、愛情いっぱいに育てられた「佐助豚」は、きめ細やかな肉質と細部までバランスよく入った脂身が特徴です。
本物の美味しさを追及した生産者が作る、こだわりのシャルキュトリー。是非一度ご賞味ください。
ブランドポーク「佐助豚」を使用
美味しい召し上がり方
①外袋をはずし、内袋を凍ったまま沸騰したお湯の中にいれて、30分を目安に温めてください。
②袋からお肉を取り出して、フライパンにうつし、表面に焦げ目がつくまで両面を焼いてください。

迫力のあるビジュアルなので、パーティーシーンにぴったりです。お好みのスタイルで、ダイナミックにお召し上がりください。
美味しい召し上がり方

佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ

商品番号 105-0110

ジャンル:洋食

カテゴリ:メイン(洋)

調理方法:湯煎フライパン

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

発送目安:3営業日以内に発送いたします。

保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳細は「ギフト包装・のしについて」をご確認ください。
  • 赤ワインに合う
販売価格 ¥ 3,780 税込
[ 35 ポイント進呈 ]
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  • 購入者
    非公開
    投稿日
    とてもお洒落でグルメな知人がこのコンフィを大絶賛していたので間違いないと思い、息子夫婦×2組に送りました。言葉にできないほど美味しい!とお嫁ちゃんから大感謝のLINEが来ました。夫婦で楽しく食卓を囲んで美味しいものを食べられるって良いことだと思います。また利用させていただきたいです。ありがとうございました。
  • 購入者
    50代 女性
    投稿日
    ボリュームたっぷりでインパクトがあります。 ジューシーで調理も簡単でよかったです。 焼いた時に出た肉汁で、付け合わせの焼き野菜にするととてもおいしかったです。
  • 投稿日
    肉ドーン!って感じです。GWはコロナでどこにも行かず。お家でパーティするのにうってつけです。

商品詳細

岩手のブランド豚「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品。ラードに漬け込み12時間じっくり低温加熱することで、ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。 迫力のあるビジュアルはパーティーシーンにぴったりです。

内容量
1袋(700~900g)※2~3人分
調理方法
〔1〕袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約30分温めてください。
〔2〕袋から肉を取り出してフライパンにうつし、表面に焦げ目がつくまで焼いてください。
原材料
骨付き豚すね肉(佐助豚:岩手県産)、ラード(佐助豚:岩手県産)、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ローリエ、マジョラム、ローズマリー
含有アレルギー
豚肉

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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