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プッタネスカソース

プッタネスカソース
ピリッとした唐辛子の辛さがくせになるトマト好きの方におすすめのパスタソースです。ブレジュ開店当初からある人気のパスタソースで、ベーシックなトマトソースに飽きたらぜひ試していただきたい一品です。
湯煎・あえる・盛付の3ステップ
プッタネスカソース
シンプルだけどくせになる美味しさ
ピリッとした唐辛子の辛さがくせになる、トマトベースのパスタソースです。アンチョビの塩味とオリーブやケーパーの酸味も加わって、シンプル材料ながら複雑で絶妙な味わいを楽しめます。ブレジュ開店当初からある人気のパスタソースで、ベーシックなトマトソースに飽きたらぜひ試していただきたい一品です。

「プッタネスカ」とは?
プッタネスカとは、「娼婦風」という意味をもち、トマトソースがベースの刺激的な味わいを楽しむことができるパスタです。名前の由来に関しては諸説あるものの、「多忙な娼婦でも安くて家庭に常備されている食材で手早く作れるパスタ」という意味で名付けられたという説が一般的。(詳しくはこちら→娼婦風パスタ「プッタネスカ」その名前の由来とは?
プッタネスカソース
ピリッと辛くて刺激的
にんにくとアンチョビをオリーブオイルで炒めて風味と香りを引き出したところに、ピューレ漬けのトマトを加えてじっくりと煮込み、水分を飛ばしてアンチョビやトマトの旨みを凝縮させました。そこへグリーン、ブラック2種のオリーブとケッパ―を加えて酸味をプラス。唐辛子のピリリとした辛みもアクセントになっています。
プッタネスカソース
3ステップの簡単調理
ご家庭での調理は、解凍後、すぐに美味しいパスタが召し上がれるよう、湯煎、あえる、盛り付けの3ステップだけ!まるで高級レストランのような出来立ての味わいを簡単に再現できます。
パスタソースを湯煎する
① 湯煎
生パスタとパスタソースを絡めながらあえる
② あえる
パスタをお皿に盛り付けて完成
③ 盛り付け
日本の美味しい幸せを、ご家庭のテーブルに
ブレジュは2014年に日本で誕生した、高品質なお取り寄せグルメブランドです。
出来立ての美味しさを閉じ込め、完成された状態でお届けするので、どの料理も温めるだけ、解凍するだけでまるで一流レストランのような本格的な味わいを簡単に再現できます。保存料や化学調味料などの添加物を極力使用せず、素材の良さを最大限にいかした料理をお届けすることもブレジュのこだわりです。
使用している食材の中には、生産量の少なさ、旬の短さなど様々な理由で、これまで広く知られることがなかったものも少なくありません。それらの希少なご当地食材に光をあて、生産者の方々の想いに共感し、ブレジュの料理は作られています。
ブレジュに込められた想いに共感してくださる皆さまへ、豊かなライフスタイルをお届けします。
日本の美味しい幸せを、ご家庭のテーブルに
プッタネスカソース
プッタネスカソース
プッタネスカソースの盛り付け
プッタネスカソースのパッケージ
ギフトボックス
メディア紹介多数

【販売終了】プッタネスカソース

商品番号 104-0190
湯煎 調理方法
湯煎 6分

配送:冷凍

配送業者:ヤマト運輸

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保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳細は「ギフト包装・のしについて」をご確認ください。
販売価格 ¥ 1,080 税込
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4.67
6
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    おいしかったは。当たり前と思います。三ツ星シェフ監修ということで、ただ少し値段が高いのでは?
  • 購入者
    非公開
    投稿日
    トマトソースが好きで、オリーブが好きで、アンチョビが好きな私にとって、このソースは最高です!! 一番好きかも。
  • 非公開
    投稿日
    シンプルなトマトソースですが、オリーブがたくさん入っています。 塩味も全てちょうどよく、美味しいパスタソースでした。

商品詳細

グリーンオリーブとブラックオリーブがごろごろ入ったトマトソース。ケッパーとアンチョビを加えてアクセントにしました。唐辛子のピリッとした辛さがくせになる、トマト好きの方におすすめのパスタソースです。

内容量
1袋(140g)※1人分
※生麺100~120g、乾麺80~100gが目安です。
調理方法
〔1〕袋のまま沸騰したお湯の中に入れ、約6分温めてください。
〔2〕ソースをフライパンにあけて加熱し、茹でたパスタを絡めてください。
原材料
トマト・ピューレーづけ(イタリア製造)、野菜(たまねぎ(国産)、にんにく)、植物油脂(ひまわり油、オリーブ油)、グリーンオリーブ(オリーブ、食塩)、ブラックオリーブ(オリーブ、食塩)、アンチョビペースト、ケッパー酢漬、食塩、唐辛子、こしょう/酸味料、グルコン酸鉄、香料
含有アレルギー

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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