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当店は12/29(木)~1/4(水)が年末年始休業となります。詳細はこちらをご確認ください。

12月27日まで!15,000円(税込)以上で送料無料

【クリスマス2022】三ツ星シェフ監修 ワインに合うクリスマスのオードブルセット

【クリスマス2022】三ツ星シェフ監修 ワインに合うクリスマスのオードブルセット
クリスマスをおうちでゆっくり楽しみたい方には、赤ワイン付きのオードブルセットがおすすめです。三ツ星シェフセレクトワインにぴったりの人気のオードブルをセットにしました。ワインを飲みながらのんびりと大人なクリスマスを楽しめます。


< ワインに合うクリスマスのオードブルセット >
岩手県産佐助豚の生ハム 12ヶ月熟成
岩手県産佐助豚の生ハム 12ヶ月熟成×1袋
使用しているのは豚肉と塩のみ。岩手県産佐助豚を使い、スペインと同じ本格製法で作りあげた、希少な国産銘柄豚の生ハムです。12ヶ月かけてじっくり熟成させることでうまれるチーズのような熟成香と、口の中に広がる旨みをご堪能ください。
甘くないチーズケーキ ゴルゴンゾーラチーズ&ドライフルーツ
甘くないチーズケーキ ゴルゴンゾーラチーズ&ドライフルーツ×1袋
北海道十勝産の良質な生乳から作ったクリームチーズに、パルメザンチーズを加えてコクと旨みをプラスし、さらに世界三大ブルーチーズのイタリア産ゴルゴンゾーラを間にはさんで焼き上げた、チーズの味わいを堪能いただける逸品です。 彩り豊かな4種類のドライフルーツとくるみをトッピングし、幾度にも重なる味と食感をお楽しみいただける贅沢なチーズケーキに仕上げました。
ひとくちモッツァレラチーズ&ジェノベーゼソース
ひとくちモッツァレラチーズ&ジェノベーゼソース×1袋
北海道産生乳100%のモッツァレラチーズと大分県産バジルを使用した色鮮やかで香り高いジェノベーゼペーストのセットです。トマトを加えたカプレーゼなどフレッシュな食感を生かした生食はもちろんのこと、バケットのトッピング等の加熱調理にもお使いいただけます。様々なお料理をお楽しみください。
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
鰯と多伎イチジクのマリネ×1袋
島根県出雲市の多伎地域で生産されている「多伎いちじく」。「蓬莱柿」という品種で、希少価値の高い食材です。その特長である強い甘みと爽やかな風味が、鰯のマリネの酸味と上品にマッチしています。松の実の食感も良いアクセントに。
島根県産多伎いちじく入りレバーペースト
島根県産多伎いちじく入りレバーペースト×1袋
鹿児島県産の鶏の白レバーをなめらかなペースト状にし、島根県産「多伎いちじく」と合わせました。どちらも流通量が少なく、希少価値の高い食材です。キャラメリゼしたローストくるみが香ばしさと食感のアクセントに。バゲットなどにディップしてお召し上がりください。
サントネイ・ルージュ
ワイン(赤):サントネイ・ルージュ×1本
サントネイの村の限られたエリアで栽培されるアペラシオン。美しいルビーレッドカラーで、ストロベリーやアーモンドを想わせるフルーティでフローラルなアロマです。心地よいタンニンとしっかりとしたストラクチャーがあり、きちんと熟成するポテンシャルがあります。時間が経つと栗やプルーンのような香りが広がってきます。
美味しいお召し上がり方
美味しくお召し上がっていただけるように、コースセットの調理方法の冊子を同梱いたします。解凍時間が必要なものもございますので、お召し上がる前にご確認ください。※画像はイメージです。
準備の仕方

包装・配送について

ブレジュのギフトボックス
フルコース料理セットとワインは別送でお届けします。

【フルコース料理セット】
フルコース料理セットは高級感のあるオリジナルボックスでお届けします。ギフトボックス全面にブレジュのロゴをモチーフにした模様を施してあり、中央に配置したロゴの下には、三ツ星シェフ ダニエル・マルタン氏からのメッセージ「C’est la vie en Rose avec Brejew(ブレジュで暮らしに彩りを)」が入っています。フルコース料理セットは、クール宅急便(冷凍)でお届けします。
※サイズ(80):38×27×12cm

【ワインセット】
ワインは1本用のギフトボックスに入れて、4月~10月は「冷蔵」、 11月~3月は「常温」の宅配便でお届けします。
※サイズ(60):35.5×12.5×8.8cm
複数商品をまとめて購入される場合、1つの箱におまとめして商品をお送りします。
箱を分けて送る必要がある際は、その旨を決済画面の通信欄に記載ください。
クリスマスディナー

【クリスマス2022】三ツ星シェフ監修 ワインに合うクリスマスのオードブルセット

商品番号 200-0667

料理:冷凍 / ワイン:4月~10月冷蔵・11月~3月常温

配送業者:ヤマト運輸

発送目安:3営業日以内に発送いたします。

保存方法:冷凍保存してください。

ギフトサービス:
ブランドバッグ
メッセージカードのし

※詳細は「ギフト包装・のしについて」をご確認ください。
販売価格 ¥ 14,900 税込
[ 149 ポイント進呈 ]
Amazonアカウントでお支払いできます

商品詳細

クリスマスをおうちでゆっくり楽しみたい方には、赤ワイン付きのオードブルセットがおすすめです。三ツ星シェフセレクトワインにぴったりの人気のオードブルをセットにしました。ワインを飲みながらのんびりと大人なクリスマスを楽しめます。

内容量
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
1袋(150g)
島根県産多伎いちじく入りレバーペースト
1袋(90g)
岩手県産佐助豚の生ハム 12ヶ月熟成
1袋(50g)
甘くないチーズケーキ ゴルゴンゾーラ&ドライフルーツ
1袋(140g)
サイズ:縦165×横50×高さ40mm
ひとくちモッツアレラチーズ&ジェノベ―セソース
【ナチュラルチーズ】4袋(30g×4)
【ジェノベーゼペースト】2袋(10g×2)
調理方法
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約1時間度解凍してください。
島根県産多伎いちじく入りレバーペースト
袋のまま水を張った容器に入れ、冷蔵庫内で約30分解凍してください。
岩手県産佐助豚の生ハム 12ヶ月熟成
冷蔵庫で約2時間解凍してお召し上がりください。
甘くないチーズケーキ ゴルゴンゾーラ&ドライフルーツ
冷蔵庫で約3時間解凍してお召し上がりください。
ひとくちモッツアレラチーズ&ジェノベ―セソース
〔1〕冷蔵庫で約2時間解凍してください。
〔2〕お好みでトマトなど加えて、チーズとジェノベーゼペーストをあえてお召し上がりください。
原材料
鰯と多伎いちじくのマリネ ベネチア風
野菜(たまねぎ(国産)、赤パプリカ、黄パプリカ)、いわし(国産)、ワインビネガー、セミドライいちじく(いちじく(島根県産)、砂糖、ワイン、レモン果汁)、オリーブ油、なたね油、小麦粉、松の実、食塩、こしょう、ローレル
島根県産多伎いちじく入りレバーペースト
鶏白レバー(鹿児島県産)、豚脂(国産)、クリーム、干しいちじく(いちじく(島根県産)、砂糖、ワイン、レモン果汁)、凍結卵黄、くるみ、砂糖、バター、食塩、こしょう
岩手県産佐助豚の生ハム 12ヶ月熟成
豚肉(岩手県産)、塩
甘くないチーズケーキ ゴルゴンゾーラ&ドライフルーツ
クリームチーズ(国内製造)、クリーム、パルメザンチーズ、ゴルゴンゾーラチーズ、卵黄、コーンスターチ、牛乳、グリーンレーズン、レーズン、ドライクランベリー、くるみ、ドライブルーベリー/安定剤(ローカスト)
ひとくちモッツアレラチーズ&ジェノベ―セソース
【ナチュラルチーズ】生乳(北海道産)、食塩
【ジェノベーゼペースト】オリーブオイル、バジル(大分県産)、食塩、にんにく(国産)、ナチュラルチーズ、松の実/安定剤(増粘多糖類)
含有アレルギー

サントネイ・ルージュ

タイプ
赤・フルボディ
生産地
フランス/ブルゴーニュ
品種
ピノ・ノワール
内容量
750ml

含有アレルギーの表示の対象となる品目は28品目(特定原材料等)です。

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