ブレジュ 北海道ホタテのジェノベーゼ

私が知っているパスタソースの中で圧倒的に美味しいとオススメできるのが「ブレジュ」のパスタソースです。
いろんな種類のソースがあるんですが、感動したのが北海道ホタテのジェノベーゼです。

ホタテを使ったパスタなんて自宅ではなかなかつくれない一品ですよね。本格的な出汁の味わいと肉厚のホタテが最高のハーモニー！作り方はとっても簡単で茹でたパスタにさっと絡めるだけでレストラン顔負けの深い味わい！

ホタテの香りとフレッシュなバジルに、にんにくの香りがたまりません！

すべてのパスタ好きにオススメできるパスタソースです。

創味 Haconese ハコネーゼ ゴーダチーズと香味野菜の濃厚ボロネーゼ

テレビコマーシャルでもおなじみのハコネーゼシリーズのボロネーゼです。

かなり本格的なボロネーゼでお肉感がめちゃくちゃすごい！
しっかりと煮込まれてほぐれたような印象のお肉の食感があってボリュームがありますし、ソースにもうまみやコクがありとても風味豊かです。

そして、残ったソースをパンに乗せて食べても…これがおいしい！ワインを飲まれる方はワインとの相性もいいかもしれません。

エスビー食品 予約でいっぱいの店のボンゴレビアンコ

予約でいっぱいの店シリーズから私がオススメするのは「ボンゴレビアンゴ」です。トマトベースのボンゴレロッソあってどちらも美味しいパスタソースに仕上がっています。

ボンゴレビアンゴは、あさりの出汁をしっかりと感じられる仕上がりで麺との絡みがよい少しトロリとしたソースです。
自宅で作るとなるとあさりの砂抜きからスタートしなければならず、なかなかに手間がかかるのがボンゴレ…。ですが、このソースならパスタを茹でて絡めるだけでカンタンに美味しいボンゴレを食べられます。

そのままでももちろんおいしいパスタソースなのですが、個人的にはトッピングとしてイタリアンパセリがオススメです。

ピエトロ おうちパスタシリーズ

パスタの人気店ピエトロが発売しているおうちパスタシリーズはコストパフォーマンスにも優れていますし、絡めるだけで味がしっかりと決まるオススメのソースです。

ソース単体でももちろん美味しいのですが、お好みで具材を追加できますのでバリエーションが豊富です。

冷たいパスタにしても美味しいですよ。レストラン品質の味を自宅で再現できるパスタソースです。

キユーピー ミートソース

パスタソースの中でも人気があるのが定番中の定番！ミートソースです。
ミートソースパスタが大好き！という方も多いのではないでしょうか。

キユーピーのミートソースは茹でたパスタにかけるだけでミートソースパスタが食べられる便利で美味しい一品です。
ソースの味はやや甘めで、最初に紹介したボロネーゼがコクが深く大人味なのに対して、こちらのソースは甘めでお子さまも喜びそうな仕上がりになっています。
お肉の味と玉ねぎの旨味をしっかりと感じられる王道のミートソースです。そのままかけるだけで十分美味しいパスタソースですが、粉チーズをかけてコクを出したり、タバスコでピリリとしたアクセントを追加しても良さそう。

個人的な感想としては「そう！これこれ、あぁ、懐かしいなぁ」という味。ちょっと太目のパスタとの相性が良さそうな印象です。

そしてアレンジとしては、このミートソースに少しだけ唐辛子を加えてピリッとさせてペンネとあえれば、ペンネアラビアータになります。これは、本当に簡単なのでオススメです。

あえるパスタソース カニのトマトクリーム マスカルポーネ仕立て

あえるパスタソースシリーズはどれもとっても美味しいんですが…「カニのトマトクリーム マスカルポーネ仕立て」が特にオススメです。

カニのトマトクリームソースなんて自宅ではなかなかつくれませんよね。
それを自宅で手軽に食べられるのがこちらです。

カニの風味を感じられるトマトクリームソースにマスカルポーネの爽やかさが加わってペロリと食べられるクリームソースです。製品名にもあるとおりあえるパスタソースですから、フライパンで炒めずにさっと和えるとちょうど良い濃度に仕上がります。

大人味のソースではありますが、優しい味わいなのでお子様にもオススメです。パスタとの相性はもちろん最高ですが、残ったソースをバケットに少しつけて食べても美味しいですよ。

まとめ

いかがでしたか?
自分でつくるパスタソースももちろん美味しいですが、市販のパスタソースで簡単に美味しいパスタを楽しんだり、アレンジするのもオススメです。

是非、お気に入りのパスタソースを見つけてくださいね！