先頭へ 0 カート

当店は12/29(木)~1/4(水)が年末年始休業となります。詳細はこちらをご確認ください。

12月27日まで!15,000円(税込)以上で送料無料

ローストビーフの栄養や安全

ローストビーフの栄養や安全 野菜たっぷり付け合わせレシピも紹介

ローストビーフの栄養や安全「ローストビーフ」

こんにちは。糖質制限中はローストビーフにお世話になっています、スタッフMです。 ダイエットやトレーニングを続ける人は、ローストビーフのカロリー・栄養素が気になりますよね。

野菜をたっぷり摂れるおすすめのローストビーフレシピも紹介するので、ぜひ参考にしてください。 また食中毒など、ローストビーフの安全面についても解説します。

1. ローストビーフの栄養成分

牛肉をしっとり柔らかく焼き上げたローストビーフ。ダイエット中の人や健康志向の人は、ローストビーフの栄養と効果が気になりますよね。 ローストビーフは、牛肉のなかでも脂質の少ないもも肉を使用することがほとんどです。もも肉のローストビーフは、100gあたり約196kcalと低カロリーに抑えられます。

また、次の栄養素を豊富に含んでいるのも特徴です。

タンパク質 > 赤身の多い牛のもも肉は、タンパク質が豊富。タンパク質は、筋肉や骨を作るために使われ、体に欠かせない三大栄養素のひとつです。 筋肉を維持・強化するためにも役立つので、運動やトレーニング後に摂取するとよいでしょう。

ビタミンB群、鉄分 > ローストビーフに豊富に含まれるビタミンB群には、さまざまな種類があります。 ビタミンB12は貧血予防、ナイアシンは二日酔い予防など、それぞれにメリットが期待できるでしょう。また、鉄分も貧血予防に役立つ成分です。

亜鉛 > ローストビーフに含まれる亜鉛は、味覚を正常にする働きがあると言われています。 舌の上にある味蕾という器官を作り、味覚障害を防ぎます。 亜鉛は体内で作り出すことができない栄養素のため、積極的に食事から摂取しましょう。

2. 野菜も摂って栄養ばっちり、ローストビーフレシピおすすめ3選

ローストビーフとアボカドのサラダ

野菜を手軽にたっぷり摂取するには、サラダがおすすめです。まず、レタス・アボカド・クレソンを食べやすい大きさにカットします。 器にカットした野菜とローストビーフを盛り、ドレッシングをかければ完成。 ポン酢・オリーブオイル・こしょうを合わせた、ポン酢ドレッシングを使えば、よりヘルシーに食べられますよ。

ローストビーフのサンドイッチ

ボリューム感がほしいときは、ローストビーフのサンドイッチがぴったり。 初めに、レタスやグリーンリーフをパンに収まる大きさにちぎります。厚めの食パンは半分に切り、内側も厚さ半分まで切れ込みを入れます。 食パンはオーブントースターで焼き色がつくまで焼きましょう。パンの内側に野菜・ローストビーフ・ソースを入れれば完成です。 ソースは、クリームチーズ・マヨネーズ・しょうゆを合わせた濃厚なものがよく合います。

ローストビーフの栄養や安全「ローストビーフサンドイッチ」
ローストビーフユッケ

濃い味付けのローストビーフユッケは、お酒のおつまみにおすすめ。まず、ローストビーフときゅうりを細切りにします。 砂糖・しょうゆ・ごま油・おろしにんにくを混ぜ合わせ、そこに具材を入れて和えます。器に盛って、卵黄をのせればできあがりです。 お好みで七味やコチュジャンなどで、辛さをプラスしてもおいしく召し上がれますよ。

3.食中毒などには気をつけて!

ローストビーフは、おいしくて栄養たっぷりなのが魅力ですが、低温調理でつくるため、食中毒などには気をつけなくてはいけません。 基本は「菌をつけない」「菌をふやさない」「菌をやっつける」の3つです。 「おうちでローストビーフを作る時に気をつけたい食中毒!注意点をプロが解説」 などを参考に、安全で美味しいローストビーフライフを楽しんでください。

安全面には自信がないという方には、三ツ星シェフの高級冷凍食品 お取り寄せグルメ「ブレジュ」がおすすめです。 ブレジュのローストビーフは高級な牛肉を、プロのレシピと技で調理。 とろけるような美味しさで肉本来の味を堪能できます。この機会にお取り寄せしてはいかがでしょうか。

前へ
次へ

商品一覧:ローストビーフの栄養や安全

現在登録されている商品はありません。

2022年 お歳暮

2022年クリスマス

コースセット

奥出雲和牛のローストビーフ

はじめての方へ

お買い物ガイド

ご注文について

ご注文後、入力いただいたメールアドレス宛に「ご注文確認メール」がお送りします。弊社でご注文内容を確認し、1~2営業日以内に「ご確認メール」をお送りいたします。確認メールをお届けした時点で、【ご注文の確定】となります。

メールが来ない場合は、弊社までご連絡ください。

お届けについて

通常はご注文頂いてから2営業日以内で発送いたします。
着日希望はご注文日より7日目以降で指定できます。
※繁忙期(6~8月・11~12月)お届けが1週間以上かかる場合がありますので、ご理解お願いします。

のしについて

「のし」のサービスは無料で承ります。
「のし」をご希望のお客様は注文フォーム内で「のし」の種類をお選びください。

ご返品・交換について

商品に不備・破損などがございましたら、商品到着後7日間以内にご連絡下さいませ。早急に新しいお品物とお取替えさせていただきます。お客様のご都合による返品につきましては、商品の特性上お受け致しかねますのでご了承ください。

お支払い方法について

クレジットカード

下記のクレジットカードがご利用可能です。手数料は無料です。

  • JCB
  • Visa
  • Master Card
  • Diners Club
  • Amex

代金引換

商品をお届け時に代金を配達員へお支払い下さい。(お取扱いは現金のみです)
代引き手数料:330円(税込)

Amazon Pay

Amazon.co.jpにご登録の住所・クレジットカード情報を利用してご注文いただけます。

Amazon Pay

Pay Pay

PayPayにご登録のアカウント情報を利用してQRコード決済でご注文いただけます。ます。

PayPay

送料について

全国一律1,100円(税込) ※1配送先につき