ご当地お取り寄せグルメ専門店「ブレジュ」の、ご当地食材「奥出雲和牛」を使ったメニューの一覧ページです。清流と緑に囲まれた豊かな自然のもと、餌や飼育環境にこだわって育てられている奥出雲和牛。鮮やかな色合いときめ細やかな霜降り肉、そして深いコクと風味豊かな味わいが特長です。口の中でとろけるような柔らかな食感と、和牛本来の旨みを堪能できます。